Francuski ser w kryzysie | ARTE.tv Dokumenty

Prawdziwe francuskie sery muszą walczyć o przetrwanie. Tradycyjne camemberty czy brie są wypierane przez pasteryzowane zamienniki produkowane przez duże koncerny mleczarskie. Branżę serowarską osłabia też globalne ocieplenie i rosnące ceny. Czy jesteśmy świadkami kryzysu francuskiego dziedzictwa kulinarnego? 📆 Dostępny do 22/03/2028 Subskrybuj nasz kanał Youtube: 👉    / @artetvdokumenty   ARTE.tv Dokumenty to kanał YouTube w języku polskim z filmami dokumentalnymi i reportażami z całego świata. Polityka, gospodarka, społeczeństwo, kultura, nauka, historia i środowisko. Poznawaj świat z ARTE.tv Dokumenty. #ser #artedokumenty #dokument