Этот картофельный суп — настоящий бальзам для моего желудка.
Glutbiss
0:00 / 0:00
Этот картофельный суп — настоящий бальзам для моего желудка.
1 941 просмотр · 11 дн. назад
Glutbiss
141 подписчик
1 941 просмотр · 11 дн. назад
Этот картофельный суп — настоящий бальзам для моего желудка
ОПИСАНИЕ:
Этот кремовый картофельный суп с маринованными огурцами — настоящий бальзам для желудка 🥣 Простой рецепт с куриным бульоном, сметаной и свежим укропом — лёгкий, согревающий и быстро готовится. Идеальный суп на каждый день, когда хочется съесть что-то лёгкое, сытное и хорошо усваиваемое.
Маринованные огурцы придают картофельному супу тонкую пряную нотку, а сметана делает его особенно кремовым. Быстрый рецепт супа, как у бабушки, — недорогой, простой и невероятно вкусный!
👇 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 4 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 маринованных огурца (солёных огурца)
• куриный бульон
• 100 г сметаны
• 2 ст. л. муки
• свежий укроп
• чёрный молотый перец — по вкусу
• немного масла для обжаривания
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать мелкими кусочками лук, картофель, морковь и огурцы, мелко порубить укроп.
2. Обжарить лук в масле до прозрачности, добавить морковь и картофель и слегка обжарить.
3. Залить куриным бульоном, добавить огурцы.
4. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 12–15 минут, пока картофель не станет мягким.
5. Вмешать сметану. Развести муку в небольшом количестве воды до однородности и добавить в суп.
6. Приправить перцем, добавить свежий укроп — подавать горячим.
⏱️ ГЛАВЫ:
0:00 Картофельный суп — нарезаем лук
0:20 Картофель
0:32 Морковь
0:50 Маринованные огурцы
1:01 Укроп
1:19 Обжаривание
3:01 Куриный бульон
3:22 Огурцы и варка
3:57 Сметана и мука
4:45 Перец и укроп
5:25 Подача и рецепт
5:49 Пробуем
❤️ Если вам понравился рецепт, подпишитесь на канал, поставьте видео лайк и сохраните его, чтобы не потерять!
💬 Из какого города вы смотрите? Напишите в комментариях!
#Kartoffelsuppe #Suppenrezept #Gurkensuppe #EinfacheRezepte #Hausmannskost #SchnelleRezepte #Rezept #Kochen #Suppe #LeckeresEssen