एकदा असा करून बघा, ४-५ जणांचा मटार पनीर पुलाव | पाहुण्यांसाठीचा चमचमीत बेत Matar Paneer Pulav Recipe
Saritas Home Kitchen
0:00 / 0:00
एकदा असा करून बघा, ४-५ जणांचा मटार पनीर पुलाव | पाहुण्यांसाठीचा चमचमीत बेत Matar Paneer Pulav Recipe
82 876 просмотров · 10 месяцев назад
Saritas Home Kitchen
582 тыс. подписчиков
82 876 просмотров · 10 месяцев назад
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7...
एकदा असा करून बघा, ४-५ जणांचा मटार पनीर पुलाव | पाहुण्यांसाठीचा चमचमीत बेत Matar Paneer Pulav Recipe
पनीर मटार पुलाव रेसिपी | रात्रीच्या जेवणासाठी झटपट 20 मिनिटांत मटार पनीर पुलाव टिप्स सहित | Paneer matar Pulav Recipe | Saritaskitchen
साहित्य / Ingredients
• तांदूळ दीड कप | Rice 1.5 कप / 1.5 cup
• पनीर क्यूब 200 gram | paneer 200–250 grams
• काजू 10-12 | Kaju 10–12
• बेदाणे 2 tbsp| Raisins 2 tbsp
• साजूक तूप (किंवा तेल) 3-4 tbsp| ghee or oil 3–4 tbsp
• जिरे 1 tsp | Cumin seeds 1 tsp
• चक्र फूल 1 | Star anise 1
• दालचीनी 1 inch | Cinnamon 2 inch
• हिरवी वेलची 3-4 | Green cardamom 3–4
• मसाला वेलची 1 | Masala velachi – 1
• काली मिरी 10-12 | Black peppercorns 10–12
• उभा पातळ कापलेला कांदा 1 मध्यम | Sliced Onion 1 med
• मोठे तुकडे हिरवी मिरची | Green chillies 5–6
• बारीक चिरलेले आले 1 inch | ginger 1 inch
• मटार 1 Cup | Green peas 1 cup
• मध्यम चौकोनी चिरलेले गाजर ½ Cup | carrots 1/2 cup
• मीठ | Salt – to taste
• गरम मसाला पूड ½ tsp | Garam masala powder 1/2 tsp
• मिरची पावडर 1 tsp | Red chili powder 1/2 tsp
• कोथिंबीर | fresh coriander for garnish
Paneer Matar Pulav Recipe | How to make matar paneer pulav recipe
Preparations
• Wash the rice thoroughly and soak it for 30 minutes.
• Heat ghee in a pan, add a little salt, and shallow fry the paneer cubes until golden. Remove and set aside.
• Fry the cashew nuts until golden and set aside.
• Fry the raisins lightly and keep aside.
Cooking the Rice
• In the same pan, add a little more ghee and heat.
• Add cumin seeds and let them splutter.
• Sauté the whole spices for a few seconds.
• Add the thinly sliced onions and sauté until golden brown.
• Add chopped ginger and green chilies, and sauté briefly.
• Drain the soaked rice and add it to the pan.
• Add carrots and green peas.
• Sprinkle garam masala, red chili powder, and salt. Mix gently.
• Pour in 3 cups of hot water, mix well, and bring it to a boil.
• Once it starts boiling, cover with a lid and cook on low flame for 7–8 minutes.
Final Touch
• When a little water is still left in the pan, add the fried paneer, cashews, raisins, and a little ghee.
• Mix gently and steam on low flame for another 2–3 minutes.
• Turn off the heat.
• Add a little lemon juice and garnish with fresh coriander leaves. Mix lightly.
• Delicious, aromatic, and perfectly cooked Paneer Matar Pulav is ready! 😋
Other recipes
स्वयंपाकाचा कंटाळा आला बनवा ताज्या वाटणातील आलू मटार पुलाव Matar Pulao recipe/ saritas kitchen मराठी • स्वयंपाकाचा कंटाळा आला बनवा ताज्या वाटणाती...
पनीर मटार पुलाव | रात्रीच्या जेवणासाठी 20 मिनिटांत मटार पनीर पुलाव टिप्ससहित Paneermatar PulavRecipe • पनीर मटार पुलाव | रात्रीच्या जेवणासाठी 20 ...
वाटाणे भात | नेहमीपेक्षा वेगळा ताजे हिरवे वाटण करून चमचमीत मटार पुलाव १५ मिनिटांत Vatane Bhat Recipe • वाटाणे भात | नेहमीपेक्षा वेगळा ताजे हिरवे ...
१० लोकांसाठी व्हेज पुलाव | पार्टीसाठी, अचूक प्रमाणात आणि ६ टिप्स वापरून पुलाव Veg Pulao Recipe For10 • १० लोकांसाठी व्हेज पुलाव | पार्टीसाठी, अचू...
कोथिंबीर पुलाव | खाल्यानंतर चव विसरणार नाही असा कोथिंबिरीच्या फ्लेवरचा पुलाव मसाला भात Pulao Recipe • कोथिंबीर पुलाव | खाल्यानंतर चव विसरणार नाह...
पनीर मटार पुलाव | रात्रीच्या जेवणासाठी 20 मिनिटांत मटार पनीर पुलाव टिप्ससहित Paneermatar PulavRecipe • पनीर मटार पुलाव | रात्रीच्या जेवणासाठी 20 ...
पनीर दम बिर्याणी | 5-6 जणांना पुरेल या परफेक्ट प्रमाणात हॉटेलसारखी Paneer Biryani Recipe/Matar Pulav • पनीर दम बिर्याणी | 5-6 जणांना पुरेल या परफ...
रात्रीच्या जेवणात / स्पेशल थाळी मध्ये बनवा व्हेज मसाला पुलाव| मसाले भात Masale Bhat Saritaskitchen • रात्रीच्या जेवणात / स्पेशल थाळी मध्ये बनव...
१० जणांसाठी मसाले भात | मऊ मोकळ्या भातासाठी व जास्त प्रमाणात भात बनवताना ३ टिप्स Masale Bhat Recipe • १० जणांसाठी मसाले भात | मऊ मोकळ्या भातासाठ...
हैद्राबादी व्हेज बिर्याणी | पाहुण्यांसाठी जास्त प्रमाणात बिर्याणीसाठी ४ चुका टाळा Veg Biryani Recipe • हैद्राबादी व्हेज बिर्याणी | पाहुण्यांसाठी ...
#PaneermatarPulavRecipe #pulav #biryani #matarrecipe #Saritaskitchenmarathi #पनीरमटारपुलावरेसिपी #रात्रीच्याजेवणासाठीझटपट20मिनिटांतमटारपनीरपुलावटिप्ससहित #बिर्याणीरेसिपी #सरिताकिचनमराठी
Timeline
• Video summery 00:00
• Introduction 00:20
• साहित्य 01:11
• साहित्य तळणे 01:47
• भाताची फोडणी 03:06
• पाण्याचे योग्य प्रमाण 04:35
• सर्विंग 06:37
#saritaskitchen #सरिताकिचन #breakfastrecipes #easybreakfastrecipes
For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com