Курочка с картошкой карри. Жарим - парим в пароконвектомате

Блюдо огонёк, какое вкусное! Жарим и парим Курочку с картошечкой карри! Для приготовления блюда, мне понадобилось: 1,5 кг. куриных голеней Около 2 кг. картошки Соль Растительное масло Специи для курицы и Карри для картошки Курицу обмываем, сбрызгиваем растительным маслом, солим, посыпаем специями для курицы и оставляем мариноваться на 1,5 часа. Картошку обмываем и режем кубиком со стороной сантиметра полтора. Солим, сбрызгиваем маслом, добавляем специю Карри и перемешиваем. Кстати, вместо Карри вполне подойдет и Хмели-Сунели. Аромат другой, но тоже интересно ) Курицу и картошку выкладываем на гастроемкости, и готовим в режиме ЖАР+ПАР при температуре 180 градусов. При загрузке на 5/6, мой пароконвектомат справился с приготовлением за 35 минут. Приятного аппетита! ))