(PASO A PASO) Como hacer ROLLO DE QUESO | Receta boliviana simple, facil y deliciosa
MaggieSecrets 🌻
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(PASO A PASO) Como hacer ROLLO DE QUESO | Receta boliviana simple, facil y deliciosa
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Como preparar ROLLO DE QUESO. Una receta boliviana simple, facil y deliciosa, que va al horno, (PASO A PASO) para que la masa les aquede suave y el interior repleto de queso.
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La lista de los INGREDIENTES se las dejo como siempre aqui abajo: 👇👇👇
INGREDIENTES: (capacidad de la medida de la taza: 240ml)
Harina de trigo 320g ó 2 tzs. ½ aproximadamente
Polvo de hornear 15g ó 1 cuchara (sopera) colmada
Bicarbonato ½ cucharilla
Sal ½ cucharilla
Mantequilla o margarina 100g ó 3 cucharas (soperas) colmadas
Yemas de huevo 2 unidades
Leche 100ml o poco menos de ½ tza.
PARA EL RELLENO
Queso criollo o muzzarella 250g o a gusto
Claras de huevo batidas 2 unidades
Colorante urucúm frito 1 cuchara (opcional)
PARA BARNIZAR:
Yema de huevo batida 1 unidad.
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