ไลฟ์สดสอนทำ ชิฟฟ่อนมะพร้าวลาวา เนื้อเค้กนุ่มๆ ซอสมะพร้าวหอมหวานละมุน

ไลฟ์สดสอนทำ ชิฟฟ่อนมะพร้าวลาวา เนื้อเค้กนุ่มๆ ซอสมะพร้าวหอมหวานละมุน . ==ส่วนผสมซอสมะพร้าว== น้ำมะพร้าว 150 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม กะทิ 200 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา แป้งกวนไส้ 30 กรัม เนื้อมะพร้าว 100 กรัม เนยเค็ม 30 กรัม . ==ส่วนผสมเนื้อเค้กที่ 1== แป้งเค้ก 80 กรัม ไข่แดง(เบอร์ 2) 3 ฟอง ผงฟู 1/2 ช้อนชา น้ำมัน 40 กรัม น้ำมะพร้าว 30 กรัม กะทิ 30 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 20 กรัม . ==ส่วนผสมเนื้อเค้กที่ 2== ไข่ขาว(เบอร์ 2) 3 ฟอง ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล 35 กรัม . เนื้อมะพร้าวสำหรับแต่งหน้า