MIE REBUS MEDAN ,PAKE BAKWAN UDANG RESEP PALING ENAK DAN GAMPANG MEMBUATNYA.

Mie lMie rebus medan atau yang dikenal juga sebutan Mie keling . mie yang kaya dengan aroma rempah dan udang wahh kali rasanya,penjualnya banyak ditemui dipinggir jalan saat sore sampai tengah malam ,jadi menu ini salah satu kuliner malam di kota Medan.Yang anak rantau asal Medan wajib masak ini dirumah kalau kalian lagi rindu dengan makanan khas kota Medan ,karena dijamin di kota lain ga akan ditemui penjual mie rebus yang kayak gini . Kalau kalian pecinta mie rebus pasti setuju resep yang aku share ini adalah resep yang paling enak dari yang lainnya karena rasanya pas banget sama penjual legend yang ada di kota Medan. Nah...Kalo cocok juga dengan lidah kalian sssttttt... jangan bilang siapa siapa yaa ,biar yg makan penasaran "koq bisa sih kamu bikin mie rebus seenak ini" wkwkwkwk. Note : Sudah mencoba bermacam resep kuahnya ,dan resep kuah ini yang paling enak dan paling pas menurut aku . beli disini : Mie lidi : https://s.shopee.co.id/2fqt2G7N1W Udang kering manis : https://s.shopee.co.id/7Uw8nFHCu0 Ebi : https://s.shopee.co.id/VmOSTx1xw Selai kacang : https://s.shopee.co.id/2qAJGTgWkS bahan : 250 gr mie lidi bumbu halus : 10 buah cabe merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 8 siung bawang merah 2 sdm ebi 1/2 jempol Jahe bahan lainnya : 2 batang sereh 1 jempol lengkuas 3 lembar daun salam 90 gr gula merah 4 sdm kecap manis 3 sdm selai kacang(kacang tanah halus) 2 bunga lawang 5 butir cengkeh 4 butir kapulaga 1 ruas kayu manis 900 ml air 2 sdt garam 2 sdt lada bubuk 2 sdt kaldu jamur bakwan krispi: 75 gr udang kering manis 1/2 bungkus tepung instan bakwan krispi pengental kuah : 3 sdm tepung terigu 200 Isian mie rebus : Kentang rebus Telur rebus Tauge rebus Tahu goreng Kerupuk merah seledri bawang goreng Jeruk nipis sambel cabe rawit hijau #mierebus #mierebusmedan #miekeling #cooking #masakankhas #masakankhasmedan #jajanan #kulinerindonesia #kulinermedan #miekelingmedan #kulinermedanenak #miekuah #mie #memasaksendiri #caramembuatmierebusmedan #resepmiekeling #makananmedan #ahoywak