Diese 3 Whiskys muss ein Rumtrinker probieren!
Malts & Metal
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Diese 3 Whiskys muss ein Rumtrinker probieren!
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Welche Whiskys muss ein Rumtrinker unbedingt probiert haben? Die einfache Antwort wären drei dunkle Sherrybomben oder Whiskys mit Rumfass-Finish. Aber wenn Whisky erst nach Rum schmecken muss, zeigt er nicht, was ihn wirklich besonders macht.
Deshalb stelle ich drei schottische Single Malts mit völlig unterschiedlichen Aufgaben ins Glas: Der Edradour Caledonia 12 baut mit dunklen Früchten, Toffee und seiner intensiven Oloroso-Prägung eine geschmackliche Brücke. Der Craigellachie 13 stellt mit seinem kräftigen Destillatcharakter und traditionellen Worm Tubs vertraute Erwartungen auf den Kopf. Der stark getorfte Port Charlotte 10 eröffnet schließlich eine Aromenwelt, die Rum in dieser Form kaum bieten kann.
Dabei geht es auch um die Frage, weshalb Whisky süß schmecken kann, obwohl ihm kein Zucker zugesetzt werden darf, was Worm Tubs mit dem Charakter eines Destillats machen und warum Rauch deutlich komplexer sein kann als ein einfacher Lagerfeuergeschmack.
Welchen Scotch würdet ihr einem Rumtrinker als Einstieg hinstellen? Schreibt eure drei Kandidaten und vor allem ihre jeweilige Aufgabe gerne in die Kommentare.
Kapitel:
00:00 Welche Whiskys braucht ein Rumtrinker?
00:21 Warum keine drei Sherrybomben?
01:18 Den einen Rumtrinker gibt es nicht
01:45 Edradour Caledonia 12 – die Brücke
03:49 Süßer Geschmack ohne zugesetzten Zucker
04:31 Craigellachie 13 – der Charakterbruch
07:22 Port Charlotte 10 – die neue Aromenwelt
10:30 Welche drei Whiskys würdet ihr wählen?
Andere kaufen Geschichten. Wir prüfen selbst.
#Whisky #Rum #SingleMalt