Lapas a la plancha - Lolita Bienmesabe

Está semana salimos de la cocina y nos trasladamos a un pequeño vergel montado en una azotea al que nos invito Patricia Arriaga para tomar unas deliciosas lapas a la plancha, frescas, cogidas el día anterior. Nos ha gustado tanto la experiencia de grabar fuera que esperamos que sea algo que se pueda repetir algún día :) ingredientes 1kg de lapas sal gorda perejil 6 dientes de ajo aceite vino Vídeo y edición: Fernando Arriaga Fotografías: Patricia Arriaga Música Entrada: Kelley Point Park de David Swensen