175a Fira de la Candelera - Cuina en directe a la Plaça del Mercat - 2026 - Molins de Rei
firaCandelera
0:00 / 0:00
175a Fira de la Candelera - Cuina en directe a la Plaça del Mercat - 2026 - Molins de Rei
14 просмотров · 7 дней назад
firaCandelera
176 подписчиков
14 просмотров · 7 дней назад
-Gemma Clofent, receptes dolces
Col·laboradora a la revista Cuina, professora de pastisseria a l’Escola Bellart, Cap de postres als Restaurant la Rambla de Sabadell i Hostal Olga de St Antoni de Calonge
-La Tartana de Can Bofill, productes de Collserola.
Crema de verdures de l'hort i cabrit arrebossat amb amanida de temporada i mató.
-Arnau París, receptes amb productes del Parc Agrari del Baix Llobregat
Cuiner i comunicador, conegut com el cuiner Pim Pam del programa Cuines de 3Cat que combina amb diversos projectes gastronòmics. Guanyador del 9è Master Chef. Amb la participació de German Dominguez, pagès d’El Nano Farinetes a Sant Boi de Llobregat.
-Èric Barbero i Pere Mateo, la pagesia de Collserola al plat
Des de l’Associació Collserola Pagesa ens faran una mostra dels seus productes, filosofia i vivències entorn al compromís social i gastronòmic amb la nostra muntanya.
-Gessamí Caramés, La cuina marinera a taula
Xef del restaurant Meleta de Romer i presentadora al programa Cuines de TV3 / 3cat ens descobrirà receptes i opcions dels peixos mediterranis