Кухни народов Карачаево-Черкесии; Карачаевская кухня; Баранина в собственном соку и хычыны

В рамках реализации проекта «кухни народов Карачаево-Черкесии» рад показать вам первую серию посвященную карачаевской кухне Готовим баранину в собственном соку с картофелем и морковью и хычыны! (картофель, сыр, ботва)