いつも気になってたお店です！やっと行けました

函館市富岡町３丁目１０−３ 営業時間 月曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分 火曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分 水曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分 木曜日 定休日 金曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分 土曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分 日曜日 11時30分～15時00分, 17時30分～21時00分 富岡町にある、煮干し豚骨中華そば専門店【八四六製麺所】に行ってきました。 あっさりしたラーメンスープ というわけで選んだのが、煮干し＆豚骨の旨みが濃いけどあっさりしている 【八四六製麺所】さんの『煮干し豚骨中華そば』でした ネーミングだけ聞くとコッテリどろっとしてそうだけど 真逆ですね。 煮干しのきいた豚骨スープは、旨みたっぷりなんだけど、あっさりしています。