흰자 베이킹 / 마카롱과 다쿠아즈 그 사이. 겉바속쫀 4가지 맛 아마레티(아몬드 쿠키) 만들기(오리지널, 초코, 시나몬, 쑥인절미) / Amaretti

4k로 즐겨보세용 (설정-화질-고급-2160p) 00:00 인트로 00:13 오리지널맛 02:12 초코맛 03:34 시나몬맛 04:33 쑥인절미맛 05:25 맛보기 안녕하세요, 집에서 과자와 빵을 굽고있는 우수빵 입니다. 저의 가정용 오븐으로 만드는 홈베이킹 영상입니다. 영상 보면서 같이 힐링해요🫶🏻 이번 영상은 4가지 맛 아마레티(아몬드 쿠키)를 만들어보았어요 저번 영상인 크럼블 잼 쿠키에서 노른자만 사용을 했기 때문에, 이때 남은 흰자를 이용해 만들었어요    • Видео   이탈리아의 마카롱이라고도 불리는 아마레티는 마카롱과 다쿠아즈의 중간정도의 식감을 가지고 있어요 겉바속쫀 그 자체! 또 맛도 있지만 재료와 과정이 초초초간단해요 밀가루없이 아몬드가루로 만들기 때문에 엄청 고소하고 저처럼 흰자를 처리해야하는 상황이라면 한번 만들어보세요 아래 재료 참고해주세요:) 재료 - 💛오리지널 맛 아몬드 가루 95g, 설탕 60g, 흰자 30g(달걀 1개 분량), 소금 1g, 바닐라익스트랙 2g(생략 가능) 🤎초코 맛 아몬드 가루 85g, 코코아파우더 10g, 설탕 60g, 흰자 30g(달걀 1개 분량), 소금 1g, 바닐라익스트랙 2g(생략 가능) 🧡시나몬 맛 아몬드 가루 93g, 시나몬파우더 2g, 설탕 60g, 흰자 30g(달걀 1개 분량), 소금 1g, 바닐라익스트랙 2g(생략 가능) 💚쑥인절미 맛 아몬드 가루 85g, 쑥가루 10g, 설탕 60g, 흰자 30g(달걀 1개 분량), 소금 1g, 바닐라익스트랙 2g(생략 가능) *코팅용 설탕 40g 슈가파우더 30g 콩가루 10g(쑥인절미 용) 오븐온도 - 예열한 오븐에 170도로 18~20분 굽기 *레시피 사용 시 출처를 밝혀주세요😀 *영상의 상업적 사용, 2차편집 및 재업로드는 금지합니다😔 Instagram : usu_bbang #홈베이킹 #노밀가루 #아몬드쿠키 #n가지맛