Kır pidesi tarifi (ustasından evde orjinal kır pidesi tarifi)

Kır pidesi Hamuru için 4su bardağı un 2su bardağı su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker İç harcı için 3 adet orta boy patates 3 adet küçük boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağına yakın sıvıyag