Гамбургеры и хот-доги, приготовленные в коптильне с боковой топкой! Оба способа приготовления.
Comparison Cooking
0:00 / 0:00
Гамбургеры и хот-доги, приготовленные в коптильне с боковой топкой! Оба способа приготовления.
35 856 просмотров · 6 лет назад
Comparison Cooking
26 тыс. подписчиков
35 856 просмотров · 6 лет назад
Многие спрашивают: «Можно ли жарить гамбургеры в основной камере моей коптильни с боковой топкой?» Я не одобряю этот метод, но давайте попробуем приготовить гамбургеры и хот-доги в коптильне с боковой топкой!
Подпишитесь на канал: / @comparisoncooking
Группа в Facebook: / 569912267265158
Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе всех последних новостей о Kingsford Stockade 49, и присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, если вы являетесь владельцем, чтобы делиться советами и модификациями для Stockade!
Двухтонный домкрат с Amazon: https://amzn.to/2WsO5hw
Только что купил этот, чтобы лучше записывать показания температуры: https://amzn.to/2Lcld7Z
Использовал этот термометр Inkbird, чтобы убедиться, что еда приготовлена идеально! https://amzn.to/2XVOKvn
Первый термометр Inkbird с 4 датчиками (тоже очень хороший): https://amzn.to/2YscqHq
Термометр мгновенного считывания Inkbird: https://amzn.to/3gi4Fto
Это перезаряжаемый, есть и более дешевый вариант на батарейках, но лично мне больше нравится перезаряжаемый.
Видео о коптильне KINGSFORD STOCKADE 49:
Обзор после первого приготовления: • Kingsford Stockade 49 in. Smoker & Grill -...
Сборка и первоначальный обзор: • Kingsford Stockade 49 in. Charcoal Grill -...
Никогда не делайте ЭТОГО с коптильней с боковой топкой: • Kingsford Stockade 49 - Do NOT Do This To ...
Выжигание и приправа: • Kingsford Stockade 49 - Offset Smoker Bur...
Всё оборудование, которое я использую в разных приготовлениях!
Использовал Inkbird, чтобы убедиться, что еда приготовлена идеально!
https://amzn.to/2XVOKvn
Для приготовления методом су-вид - Anova
https://amzn.to/2SxkaT6
Классический Weber
https://amzn.to/2YenKGZ
Traeger для простоты и отличного вкуса
https://amzn.to/2YixQGK
Завершающая соль - просто находка!
https://amzn.to/2XXZold
Универсальная чаша для костра (я купил свою в Lowes за 200 долларов), так что, возможно, вам стоит поискать другие варианты!
https://amzn.to/2SudPrs
Отличная горелка
https://amzn.to/2YcjIPp
Контейнер для су-вид
https://amzn.to/2Ocm3pK
Крышка для су-вид
https://amzn.to/2JVrOme
Подставка для су-вид
https://amzn.to/2Y4B2ql
Вакуумный упаковщик (самая забавная игрушка)
https://amzn.to/2JUSzXX
Вакуумные пакеты
https://amzn.to/2YeBfT2
Нож для филе Bubba Blade
https://amzn.to/2SxGbkp
Больший нож Bubba Blade 😎
https://amzn.to/2JSUgFi
Дымоход для угля Стартовый набор
https://amzn.to/2Ka5wgP
FryWall - Отлично подходит для уменьшения разбрызгивания
https://amzn.to/2XWj4pS
Первый термощуп Inkbird с 4 зондами (тоже очень хороший)
https://amzn.to/2YscqHq
Штатив для телефона (я использую iPhone для своих снимков)
https://amzn.to/2XZczCG
#kingsfordstockade
#stockade
#ribs
Интернет #310443241
Модель # SC2315801-KF
Артикул магазина #1004643974
Обзор продукта
Этот угольный коптильный гриль Kingsford предлагает 1125 кв. дюймов рабочей поверхности для больших мероприятий. Крышка с противовесом облегчает подъем толстостенной крышки, а продуманная система управления жиром обеспечивает беспроблемное приготовление на гриле и копчение. Дымовые затворы и прокладка уменьшают утечку дыма и поддерживают стабильную температуру копчения для идеального приготовления. Большая смещенная топка вмещает дрова для длительного копчения. Другие премиальные функции включают в себя столы из перфорированного металла, решетки для приготовления пищи из толстостенной проволоки с фарфоровым покрытием и решетку для подогрева.
Крышка с противовесом
Система управления жиром с поддоном и ведром для сбора жира
Дымовые затворы и прокладка уменьшают утечку дыма в коптильной камере
Большая решетка для угля с зольником для приготовления на углях
Смещенная топка с боковой дверцей
Столы из перфорированного металла
8 стальных колес и фиксирующиеся ролики
Решетки для приготовления пищи из толстостенной проволоки с фарфоровым покрытием
Жители Калифорнии см. Prop 65 WA Best Smoker 2020