❌ Как приготовить куриное рагу: Добавление этого ингредиента мгновенно усилит аромат. Готовить оч...
Pitt kitchen
0:00 / 0:00
❌ Как приготовить куриное рагу: Добавление этого ингредиента мгновенно усилит аромат. Готовить оч...
25 677 просмотров · 2 года назад
Pitt kitchen
247 тыс. подписчиков
25 677 просмотров · 2 года назад
❣️Вот рецепт куриного рагу. Его можно подавать с рисом, хлебом или макаронами.
Этот рецепт основан на рецепте куриного рагу из ресторана Kanlapaphruek Wangpramuan, где я работал 30 лет назад. Вкус может немного отличаться, но это очень вкусно! 👍
🔴Ингредиенты и компоненты
🔅1 кг куриных бедрышек
🔅7-8 зубчиков измельченного чеснока
🔅1 чайная ложка черного перца
🔅2 столовые ложки устричного соуса
**Замаринуйте курицу в этих ингредиентах и дайте ей отдохнуть.
Затем, используя 2-3 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла, обжарьте курицу до тех пор, пока кожа не станет слегка плотной. Не пережаривайте, пока мясо не станет жестким.
*Подготовьте сковороду и нагрейте ее на среднем огне. Добавьте:*
🔅4-5 зубчиков измельченного чеснока
🔅100 грамм лука
🔅300 грамм картофеля
🔅200 грамм моркови
Обжарьте все ингредиенты до готовности. Добавьте 1300 мл воды, 1 чайную ложку соли,
½ чайной ложки черного перца,
2 столовые ложки приправы,
3 столовые ложки светлого соевого соуса,
400 грамм томатного соуса,
1 столовую ложку сахара,
2-3 лавровых листа.
*Добавьте жареную курицу и тушите 40 минут.*
🔅Смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала со 100 мл воды.
*Влейте в кипящий куриный бульон и перемешайте, чтобы не образовались комочки. Это загустит бульон.* Куриный бульон готов и может подаваться с рисом, хлебом или макаронами.
😊💖 Это тушеное куриное мясо с рисом — блюдо из ресторана Kanlapaphruek Wangpramuan недалеко от Силома. Это очень вкусное блюдо, и я поделилась рецептом. Надеюсь, вам всем понравится этот рецепт! Его легко приготовить. Попробуйте!
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
Контакты...
Line id. Pk1977pk
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
#ТушенаяКурицаСРисом #ТушенаяКурицаСРисом #Гарнир #ТушенаяКурица #Карри #КуриноеМеню #Рецепт #УчебноеПосовещание #Рецепт #МенюДня #ВкусноеМеню #ДомашняяЕда #Еда #Кухня #МенюДня #ВкусноеМеню #Кухня #ВоскресныйБранч #ТайскаяЕда #ТайскаяУличнаяЕда #Бранч #Еда #pittkitchen