ÉPISODE 100 - LA PÊCHE "CAPUCINS CARÊME", UNE TRADITION DANS L'OUEST
EPICURIEN A TABLE
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ÉPISODE 100 - LA PÊCHE "CAPUCINS CARÊME", UNE TRADITION DANS L'OUEST
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EPICURIEN A TABLE
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Rencontre avec Maximin THOMAS dit Mémin ek son band sur la plage de Trou D’eau à La Saline. La famille Thomas nous emmène où ? À la pêche aux capucins ! Zot i koné ?
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Une pincée de compétences, quelques grammes de #tradition , saupoudrer d’astuces et de conseils.
Et la cerise sur le gâteau : la découverte d’une île par son savoir faire culinaire et ses produits. C’est la recette proposée par le magazine EAT.
Le magazine EPICURIEN A TABLE, tel que nous l’envisageons, est un voyage des sens au cœur de La #reunion