СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ для начинки, для конфет, для шоколада, для выпечки. РЕЦЕПТ

Предлагаю вашему вниманию мой рецепт тягучей карамели и карамельного соуса. Такая карамель очень вкусна особенно с горячими блинчиками или оладушками, или для десертов в виде трайфлов (пирожное в стакане) с бисквитом или заварными профитролями с кремом, пирожными, и т.д. Рецепт: 130 мл жирных сливок 33-35 % 140 г сахара 35 г сливочного масла 1 ст.л. меда 1 ст.л. сгущенки или вареной сгущенки Сахар растворяем в емкости с толстым дном. Сливки доводим до очень горячего состояния, но не кипятим. Остальное вы увидите в моём видео! Посмотреть мои вкусняшки можно Instagram SWEETLYANKA