3个关键点，想不【开口笑】都难，酥到心 Crispy Sesame Smileys

How to make perfect Chinese Crispy Laughing Sesame Balls 完美配方，简单的制作，零失败，全方位讲解，视频值得收藏 配方 低筋面粉 150克 泡打粉 2克 鸡蛋一个 白糖 35克 素油 （或猪油，更好）20克 水 约15毫升 （越少越好，面团要比较干） 如果没有低筋面粉 cake flour, 用中筋面粉all purpose flour 也可以，把油先搓到面粉里，再放鸡蛋和水，这样油先包住了面粉就降低了面的筋性。