Confeitaria de Sucesso: Como Processos e Atendimento Criam Encantamento | POD DOCE #040
Curitidoce com Ledinara Batista
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Confeitaria de Sucesso: Como Processos e Atendimento Criam Encantamento | POD DOCE #040
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Curitidoce com Ledinara Batista
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Como encantar clientes na confeitaria?
No episódio de hoje do POD DOCE, mergulhamos nos bastidores da Doçura e Afeto, confeitaria conhecida pelos bolos caseiros e pelo atendimento que cria vínculos reais, e conversamos com Mariana Amábile, consultora da Qualimab, especialista em gestão, padronização e processos no setor alimentício.
Aqui, você vai descobrir como organização, rotina e atendimento humanizado se transformam em encantamento — e por que a experiência do cliente começa muito antes da vitrine.
Falamos sobre:
• Como padronização e processos melhoram o sabor e a experiência
• O papel da equipe e do clima organizacional
• Atendimento de proximidade e fidelização
• Bastidores da Doçura e Afeto
• Persistência no empreendedorismo e construção de marca
• Como coletar feedbacks de forma eficiente
• O que realmente faz o cliente voltar
• Estratégias de encantamento aplicadas a qualquer confeitaria ou negócio gastronômico
Se você trabalha com confeitaria, gastronomia, atendimento, gestão, operação ou empreendedorismo, esse episódio é pra você.
📌 CONVIDADOS
• Mariana Amábile — consultora e fundadora da Qualimab (@qualimab)
• Luciane Michelim Moraes — chef confeiteira da Doçura e Afeto
• Paulo Cesar Moraes — empresário e atendimento da Doçura e Afeto (@docuraeafeto)
📌 Novo episódio toda quinta!
📍 Disponível sempre aqui, no YouTube.
🍫 Patrocínio: Stampa Food
🎥 Realização: Obra Prima Films
📸 Fotos dos bastidores: Anderson Loyola
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