春の訪れを感じるパステルピンクの世界へようこそ🌸🍓苺ミルクカップケーキ

ハロハロ〜♪苺の季節にふさわしいガーリーなカップケーキを作りました🍓✨パステルピンクと赤の配色に心躍らせて🥰💓 ※動画の設定から「字幕」をオンにしてお楽しみください(日本語・英語に対応しています) 00:00 イントロ 00:17 ジェノワーズ生地作り 04:06 カップケーキ焼成〜冷却 05:30 苺の下準備〜苺コンフィ作り 07:44 ケーキに苺コンフィを詰める 08:53 苺のマスカルポーネクリーム作り 10:42 最終デコレーション 12:40 実食・断面 (お披露目) 13:36 エンディング .................................................................. ■苺ミルクカップケーキ6個分 (グラシンカップ8号） 【ジェノワーズ生地】 ・無塩バター15g ・太白ごま油10ml ・牛乳15ml ・全卵70g (※常温に戻しておく) ・グラニュー糖50g ・バニラエッセンス数滴 ・薄力粉45g ・ベーキングパウダー1g 【苺コンフィ】 ・市販苺ジャム70g ・キルシュ小さじ1弱 ・レモン汁小さじ1/2 ・苺適量 【苺マスカルポーネクリーム】　 ・マスカルポーネチーズ120g ・粉糖23g ・フリーズドライ苺パウダー10g ・生クリーム(42%)120ml ・キルシュ小さじ1弱 ★今回使った苺 : あまおう (小ぶりのもの) .................................................................. ▼Instagram   / ocean_child55   ▼Twitter   / ocean_c55   #苺ミルク #苺スイーツ #カップケーキレシピ #cookingvlog #vlog #手作りお菓子 #YohYohsPOPSWEETS