がんばる！畜産！９阿蘇のあか牛 前編　30分

阿蘇の雄大な自然が育む「あか牛」の魅力に迫る前編！ 輸入自由化による減少を乗り越え、GI取得で全国に知られるブランド牛となった復活の軌跡を徹底取材。 黒毛和種を上回る旨味の秘密や、ドローンとAIを駆使した最先端の放牧管理技術は必見です。 最後は、溢れる肉汁がたまらない絶品ステーキも堪能します。 伝統の草原と革新的なテクノロジーが守り抜く、あか牛の「今」をぜひご覧ください！