ШАУРМА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ и Говядиной - Соус Аджика и Майонез

Привет! Сегодня готовим домашнюю шаурму с хрустящей корочкой в лаваше с жареной говядиной и соусом из аджики и майонеза. Я нарезал говядину на небольшие кусочки мясо, добавила специи по вкусу, в том числе и черный молотый перец, соль, а так же выдавил чеснок. Далее я все хорошо смешал и дал настояться мясу в течение одного часа при комнатной температуре. Если надолго оставляете обязательно положите в холодильник. Далее я поджарил мясные кусочки на большом огне в течение 7 минут. Грамм 150 сыра натер на терке и нарезал помидоры, лук и начал заворачивать шаурму. Соус я сделал из аджики острой и майонеза. Все вместе завернул, еще раз подогрел и обжарил на сковороде. Приятного аппетита! Всем Здоровья и успехов! С уважением, Алекс. Пожалуйста подписывайте на мой канал: @ScrewsAndTools 🍖 Мой Кулинарный канал! @screwsandtoolscooking Patreon:   / screwsandtools   Paypal: paypal.me/screwsandtools Facebook:   / scresandtools   Instagram:   / screwsandtools