মিষ্টি নাকি পিঠা❗ ইউনিক চমচম পিঠা রেসিপি | Chomchom Pitha Recipe

আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা! আজকের ভিডিওতে আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি সম্পূর্ণ অন্যরকম আর দারুণ সুস্বাদু চমচম পিঠা রেসিপি।🥰 এই পিঠাটি দেখতে যেমন হুবহু চমচম মিষ্টির মতো, ♥️তেমনই এর স্বাদ আর নরম তুলতুলে ভাব আপনার মন জয় করে নেবে।😍 দুধ ও চালের গুঁড়ির খামির দিয়ে তৈরি এই পিঠার ভেতরে রয়েছে সুগন্ধি মশলা ও গুড়ের তৈরি নারকেলের পুর। 🫵আর সবশেষে শুকনো নারকেলের আবরণে মোড়ানো এই পিঠাটি ছোট থেকে বড় সবাই ভীষণ পছন্দ করবে। 😋শীতের আমেজে বা যেকোনো উৎসবে ঝটপট বানিয়ে নিতে পারেন এই ইউনিক পিঠা।💗💗 👉♥️ ভিডিওটি ভালো লাগলে অবশ্যই(Like )👍লাইক, কমেন্ট( Comment)💬এবং ভিডিও টি বন্ধু ও পরিবারের সঙ্গে শেয়ার (Share) 📤 করবেন।আর 😀চ্যানেলটি (Subscribe)🔔🔔♥️সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না!💗 ♥️✨ চমচম পিঠার বিশেষত্ব (Specialty / Tips) ১. 👉দুধের খামির: আতপ চালের গুঁড়ি ও ময়দার সঙ্গে দুধ দিয়ে খামির (খামির) তৈরি করার কারণে এই পিঠা ভীষণ নরম ও তুলতুলে হয়। ২. 👉সুগন্ধি নারকেলের পুর: পুর তৈরিতে গুড়ের পাশাপাশি তেজপাতা, এলাচ, দারুচিনি ও পানমৌরি ব্যবহারের ফলে কামড় দিলেই একটা অসাধারণ শাহী ফ্লেভার পাওয়া যায়। ３. 👉মিষ্টির মতো লুক: পিঠাগুলো ভাপিয়ে নেওয়ার পর শুকনো নারকেলের গুঁড়োয় (Dessicated Coconut) গড়িয়ে নেওয়ার ফলে এটি দেখতে হুবহু রাজকীয় চমচম মিষ্টির মতো আকর্ষণীয় লাগে। ৪. 👉দীর্ঘক্ষণ নরম থাকবে: দুধ দিয়ে খামির করার কারণে পিঠা ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরেও শক্ত হয় না, দীর্ঘক্ষণ নরম থাকে। 🛒 উপকরণের তালিকা (Ingredients List) 👉♥️খামিরের জন্য: • আতপ চালের গুঁড়ি • ময়দা • দুধ • নুন (স্বাদমতো) 👉♥️নারকেলের পুরের জন্য: • কোড়ানো নারকেল • গুড় • তেজপাতা • এলাচ ও দারুচিনি • পান মৌরি • সাদা তেল কোটিং বা সাজানোর জন্য: • গ্রেট করা শুকনো নারকেল (Dessicated Coconut) চমচম পিঠা chomchom pitha মিষ্টি চমচম পিঠা soft pitha recipe, traditional bengali pitha nar kel er pitha bhapa pitha recipe unique pitha recipe bangladeshi pitha recipe how to make soft pitha চালের গুড়ার পিঠা নারকেলের পুর ভরা পিঠা winter pitha recipe kashmiraskitchen শিতের পিঠা তৈরি রেসিপি ভাপা পুলি পিঠা #ChomchomPitha #PithaRecipe #BengaliPitha #WinterSpecial #cookingvideo