IFS Zertifizierungsaudit - Planung, Ablauf und Fristen für das IFS Zertifikat

Viele Unternehmen aus der Lebensmittelbranche kommen früher oder später mit der IFS Zertifizierung in Berührung. Doch wie läuft ein IFS Zertifizierungsaudit eigentlich formal ab – und welche Fristen solltest du dabei im Blick behalten? In diesem Video erhältst du einen kompakten und praxisnahen Überblick über den gesamten Ablauf einer IFS-Zertifizierung – von der ersten Bestandsaufnahme bis zur Ausstellung des IFS-Zertifikats. Du erfährst unter anderem, welche Schritte in der Vorbereitung wichtig sind, wie du eine zugelassene Zertifizierungsstelle auswählst und welche Fristen nach der Durchführung des Zertifizierungsaudits wichtig sind. Dieses Video stammt aus unserer Online-Schulung „Basiswissen IFS Food“. Hier erhältst du alle Informationen - inklusive kostenlosem Demokurs: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Inhalte dieses Videos: 0:00 Ablauf einer IFS Zertifizierung – Überblick 0:20 Entscheidung für eine Zertifizierung nach IFS Food 0:40 1. Bestandsaufnahme bzgl. der Umsetzung der IFS Anforderungen 1:99 2. Auswahl einer zugelassenen Zertifizierungsstelle 2:02 3. Festlegung des Zertifizierungsbereichs 2:48 4. Festlegung der Auditdauer und des Auditdatums 3:23 5. Durchführung des IFS-Audits 3:31 6. Planung der Audittage - Eröffnungsbesprechung, Vor-Ort-Evaluierung, Abschlussgespräch 4:05 7. Fristen zur Zertifizierungsentscheidung und Ausstellung des IFS-Zertifikates 4:47 Erstellung von Maßnahmenplänen zur Schließung der Abweichung / Nichtkonformität 5:06 Festlegung von Korrekturmaßnahmen 5:26 Überprüfung des Maßnahmenplans und des Auditberichts 5:38 Zertifizierungsentscheidung Weitere Informationen zur Lebensmittelsicherheit, HACCP und den Lebensmittelstandards: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Schulungen zum IFS, BRCGS, FSSC und zu HACCP: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Schulung Basiswissen IFS Food Standard: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Ausbildung interner Auditor IFS Food: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Schulung zu Food Defense: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Schulung zu Food Fraud: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Ausbildung zum QMB für Lebensmittelsicherheit und -qualität: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Schulung IFS Progress: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Schulung Basiswissen IFS PACsecure: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Schulung IFS Logistics: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Mehr Infos zur HACCP-Gefahrenanalyse: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Mehr Infos zu Food Defense: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Mehr Infos zu Food Fraud: https://www.vorest-ag.com/Lebensmitte... Mit mehr Wissen zum Erfolg - weitere Infos unter https://www.vorest-ag.com/