OUA UMPLUTE reteta rapida de casa, eggs stuffed recipe

Oua umplute reteta de casa traditionala rapida, simpla si usoara, un aperitiv preparat cu oua fierte tari, pate de porc, vita, pasare sau curcan, maioneza, sare, piper, patrunjel verde, retete mancare, aperitive festive din bucataria romaneasca, romanian cuisine recipes, romanian kitchen words, eggs stuffed homemade recipe. #retete #mancare #aperitive #ouaumplute #reteteculinare #roretete - Ingrediente umplutura: 8 galbenusuri (egg yolks), ¼ lingurita sare (salt), ¼ lingurita piper (pepper), 100g pate de porc (pork pate), 1 lingurita mustar (mustard), patrunjel verde (green parsley), 1 lingurita maioneza (mayonnaise), Ingrediente sos de iaurt cu maioneza: 6 linguri iaurt gras (yogurt), 3 linguri maioneza (mayonnaise), ½ lingurita sare (salt), - Mod de preparare: ouale se fierb tari apoi se curata de coaja, se taie pe jumatate si se curata de galbenusuri. Galbenusurile se piseaza bine cu o furculita apoi se amesteca cu maioneză, muștar, sare, piper si pătrunjel tocat marunt pana devine o pasta consistenta. Sosul de iaurt se prepara din iaurt cu maioneza in proportie de 2:1, se adauga putina sare dupa gust si se amestec bine. Se umplu albusurile cu cu crema de galbenusuri si se asaza intr-un platou cu umplutura in jos, deasupra se acopera cu sosul de iaurt si se orneaza cu frunzulite de patrunjel proaspat. Se pastreaza la rece si se serveste oricand fiind minunate, foarte gustoase, consistente si racoroase, pofta buna! - Retete de oua umplute https://www.retetetraditionaleromanes... - ▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕ ▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥