Идеальный стейк по рецепту Жака Пепена | Сегодняшний гурман | KQED

В этом выпуске программы «Сегодняшний гурмэ с Жаком Пепеном» представлено меню, пришедшее из Лиона, Франция. Насладитесь рецептами, включающими богатое клетчаткой рагу из белой фасоли с чесноком и брокколи, восхитительный стейк, маринованный в соусе из красного вина и подаваемый с картофелем, а также запечённые абрикосы в сливках на десерт. В этом выпуске: 00:00 1:00 Как приготовить рагу из белой фасоли с чесноком и брокколи 5:40 Абрикос с миндалем и сливками 9:02 Стейк с картофелем под соусом из красного вина Сегодняшний гурман с Жаком Пепеном — полный выпуск Сезон 1, серия 22, 1991. Стейк Подпишитесь, чтобы смотреть новое видео о Жаке Пепене каждую среду: https://www.youtube.com/kqed?sub_conf.... #jacquespepin​​​​​​​ #стейк #белаяфасоль #kqed О программе «Сегодняшний гурман с Жаком Пепеном»: «Сегодняшний гурман» выходил в эфир на канале KQED 9 в течение 3 сезонов с 1991 по 1993 год. В сериале были представлены Кулинарные техники Жака, его аппетитные рецепты и его кулинарное чутьё. В передачах представлены такие рецепты, как рецепты ньокки, и визиты специальных гостей, включая крестную мать движения за органическое питание Элис Уотерс. Фонд Жака Пепена стремится сделать жизнь людей лучше и укрепить сообщества с помощью кулинарного образования. https://jp.foundation/ Подпишитесь на @KQEDFood, чтобы смотреть больше кулинарных видео.