กลางคืนน่ากลัวมากตลาดนี้แต่มี "ส้มตำว่องไว"กลางวันแปลกดีมีกล้วยแบนยาว สายๆต้มหมูจิ้มพริกเกลือ
EAT TO DEATH
0:00 / 0:00
กลางคืนน่ากลัวมากตลาดนี้แต่มี "ส้มตำว่องไว"กลางวันแปลกดีมีกล้วยแบนยาว สายๆต้มหมูจิ้มพริกเกลือ
520 просмотров · 16 часов назад
EAT TO DEATH
26,4 тыс. подписчиков
520 просмотров · 16 часов назад
คลิปวิดีโอพาตะลุยสตรีทฟู้ดย่านตลาดเก่า/ตลาดกันดาล (Kandal Market) และบริเวณรอบวัดอุณาโลม ในกรุงพนมเปญ ประเทศกัมพูชา:
ส้มตำกัมพูชารถเข็น (บุกลหอง): พ่อค้าหนุ่มขายส้มตำริมทางในราคาเพียง 2,000 เรียล (ประมาณ 18–20 บาท) ใส่เครื่องแน่นทั้งปูดอง กะปิ พริก ถั่วลิสง และผักบุ้งซอยแช่น้ำแข็งกรอบ ๆ ลูกค้าต่อคิวยาว
กล้วยทอด-ซาลาเปาทอดสูตรเขมร (เจกเจียน): ร้านสตรีทฟู้ดทอดสด ๆ น้ำมันใสสะอาด กล้วยทับแผ่นใหญ่ชุบแป้งผสมงาทอดกรอบ ชิ้นละ 10–20 บาท (1,000–2,000 เรียล) พร้อมซาลาเปาทอดพองโต
สตรีทฟู้ดต้ม/จุ่มสไตล์โลคอล: แวะนั่งกินของเสียบไม้แนวเครื่องในหมู ปอด หนังหมู ลูกชิ้น ต้มจิ้มกับน้ำจิ้มเผ็ดหวานรสเด็ดริมทาง
บรรยากาศตลาดและอาหารทะเลสด: เดินสำรวจโซนไก่ย่างกัมพูชา ปิ้งย่างเสียบไม้ และโซนซีฟู้ดของตลาดเช้า-เย็น
00:00 - 00:41 : ไฮไลต์เปิดคลิป ส้มตำรถเข็นกัมพูชา
00:43 - 02:18 : ทักทายผู้ชม พาเดินสำรวจตลาดกันดาล (ตลาดกลาง) บรรยากาศช่วงเย็น
02:20 - 06:49 : เดินดูโซนไก่ย่างกัมพูชา นกย่าง และสตรีทฟู้ดย่างเสียบไม้
06:51 - 10:33 : เจอร้านส้มตำรถเข็นพ่อค้าวัยรุ่น สั่งส้มตำราคาประหยัด 2,000 เรียล
10:35 - 15:13 : ดูวิธีการตำส้มตำกัมพูชา ใส่กะปิ ผักบุ้งซอย และถั่วลิสง
15:15 - 20:08 : ลูกค้าเริ่มมารุมซื้อส้มตำ บรรยากาศหน้าร้านช่วงค่ำ
20:10 - 22:03 : ร้านส้มตำขยับย้ายจุดขาย หลบทางและเปิดไฟขายต่อ
22:05 - 25:46 : สรุปช่วงส้มตำและจบพาร์ตตลาดเย็น
25:48 - 28:01 : เริ่มพาร์ตใหม่ พาชมร้านกล้วยทอดชิ้นยักษ์ หลังวัดอุณาโลม
28:03 - 34:08 : ดูการทำและทอดซาลาเปาทอด (ขนมเปา) แป้งพองกรอบ
34:10 - 38:08 : ขั้นตอนการบี้กล้วยและเตรียมกล้วยทอดชิ้นยาว
38:10 - 44:40 : นำกล้วยลงกระทะทอดไฟแรง เติมแป้งเพิ่มความกรอบ และขายให้ลูกค้า
44:42 - 46:10 : สรุปร้านกล้วยทอดและขอบคุณแม่ค้า
46:12 - 48:28 : เดินดูสตรีทฟู้ดต่อ ร้านซีฟู้ด กุ้งเผา และร้านต้มจุ่มเสียบไม้
48:30 - 52:36 : สั่งเครื่องในหมูต้มเสียบไม้ ลูกชิ้น นั่งทานพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
52:38 - 56:43 : พูดคุยแผนการเดินทาง ทานมื้อเช้าเสร็จและเช็กบิล
56:45 - 01:00:08 : เดินสำรวจตลาดเช้า (Central Market) โซนซีฟู้ด โจ๊ก และของหวาน
01:00:10 - 01:02:16 : แวะดูร้านขายปูดองและมะละกอดองพื้นถิ่น
01:02:18 - 01:03:07 : เดินดูบรรยากาศภาพรวมช่วงวันหยุด และกล่าวปิดคลิป
#สตรีทฟู้ดกัมพูชา #กินให้อ้วนตาย #ส้มตำกัมพูชา #อาหารกัมพูชา #เที่ยวพนมเปญ #StreetFood