В Финляндии разрешено собирать грибы и ягоды даже на частной территории
Finlandia Diaries
В Финляндии разрешено собирать грибы и ягоды даже на частной территории
7 847 просмотров · 7 дней назад
Finlandia Diaries
26,6 тыс. подписчиков
7 847 просмотров · 7 дней назад
Сбор грибов в Финляндии: как найти лисички в березовом лесу, по какой цене их можно продать (без уплаты налогов) и как почистить и заморозить целое ведро. Мой финский тесть, Укки (что по-фински означает «дедушка»), собирает грибы всю свою жизнь, и он взял меня с собой в одно из своих мест (не в секретное, он это уточнил).
Можно ли собирать грибы на частной земле в Финляндии? Да. Право каждого человека позволяет собирать грибы и ягоды практически где угодно, если вы не заходите во дворы и сады. Большинство людей делают это для собственного хранения, но все, что вы захотите продать, на рыночной площади или оптовику, является доходом, не облагаемым налогом, без верхнего предела. Стандартное 10-литровое финское ведро лисичек может стоить около 60 евро.
Укки также демонстрирует классический финский грибной нож с кисточкой на конце, объясняет, почему лисички растут рядом с березами, указывает на ядовитые ягоды ландыша, чтобы вы знали, чего не следует трогать, и находит леденцовую шляпку — одну из тех, которые финны предварительно отваривают для рождественского грибного салата. Вернувшись в домик, вы увидите весь его метод: промывание, сушка, обжаривание, затем выдавливание воздуха и заморозка в плоском виде, где они хранятся пару лет.
Я также представляю Karttaselain, бесплатное финское картографическое приложение, которое показывает вероятные места произрастания грибов и ягод среди других слоев карты (не реклама, я просто им пользуюсь).
В конце мы приготовили омлет с лисичками — от леса до стола менее чем за день. Если вам нравится финский отдых на природе, то следующий видеоролик с обзором домика на берегу озера — отличный вариант: • Finnish Cabin Tour: How 3 Families Share O...
🕐 ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ
0:00 Сбор грибов в Финляндии с Укки (Gearing Up)
1:59 Право каждого: сбор грибов на частной земле в Финляндии
2:40 Первые лисички + финский грибной нож с щеткой
3:24 Черника против голубики (европейская черника)
4:27 Лисички растут рядом с березами
5:23 Ядовитые ягоды, которых следует избегать: ландыш (Kielo)
7:08 Когда в Финляндии сезон лисичек?
10:09 Цена лисичек: 25 евро за килограмм, доход, не облагаемый налогом
11:36 Использование грибов-молочайников в рождественском грибном салате в Финляндии
13:54 Приложение Karttaselain: Карта грибов и ягод Финляндии
15:06 Как чистить и замораживать лисички
19:11 Омлет с лисичками (из леса на стол)
🎬 СВЯЗАННЫЕ ВИДЕО
Экскурсия по финскому домику: как 3 семьи делят один участок на озере
• Finnish Cabin Tour: How 3 Families Share O...
Подледная рыбалка в Финляндии: что на самом деле происходит подо льдом (толщиной 45 см!)
• Ice Fishing in Finland: What Actually Happ...
Черника против голубики: в чем разница?
• Blueberries vs. Bilberries:What's the Diff...
Стоит ли жить в Финляндии после 2,5 лет жизни в Америке?
• Is Finland Worth It After 2.5 Years as an ...
Стоимость жизни в Финляндии: реальный недельный бюджет семьи из четырех человек
• Cost of Living in Finland: Family of Four'...
Секреты самой счастливой страны Финляндии: реальные затраты и выгоды
• Finland's Happiest Country Secrets: Real C...
Я наконец-то попробовал эти СТРАННЫЕ финские блюда! 🇫🇮 (2 года в Финляндии)
• I Finally Tried These WEIRD Finnish Foods!...
Если вы хотите поддержать этот канал, купив мне кофе, пожалуйста, сделайте это здесь: https://buymeacoffee.com/finlandiadia... -- спасибо и kiitos!
Подписывайтесь на канал, чтобы смотреть больше видео о жизни в Финляндии:
https://www.youtube.com/@FinlandiaDia...
#сборгрибов #лисички #правакаждогочеловека #финскийлес #сборгрибов #kanttarelli #жизньвфинляндии #турецкаяфинляндия #finlandiadiaries #американскаяфинляндия #финляндия2026