Galletas de chocolate SIN AZÚCAR que parecen pecado (Receta fácil)

¡Buenas tardes Dulceros! Bienvenidos a un nuevo vídeo de Dulce Locura. Hoy preparamos unas galletas con chips de chocolate que no solo están riquísimas, sino que además son 100% saludables y sin azúcar. Quedan súper blanditas por dentro y con un sabor espectacular que enamorará a todos en casa. 📌 Nota importante: Este vídeo es un resumen con los mejores momentos y la receta paso a paso sacada de uno de nuestros directos completos. Lo hemos recortado para que puedas ir directo al grano, pero si te gusta cocinar con nosotros en tiempo real, ¡quédate muy pendiente del canal para acompañarnos en los próximos vídeos en directo! Si te gusta la receta, no olvides dejar tu LIKE 👍, suscribirte y activar la campanita 🔔 para no perderte nuestros 2 vídeos semanales. ¡Déjanos en los comentarios si eres del equipo galleta blandita o crujiente! 🛒 Lista de Ingredientes: 95 g de harina de avena 50 g de harina de almendras 1/2 cucharadita (4 g) de bicarbonato 1/2 cucharadita (4 g) de polvo de hornear (levadura química) 1/2 cucharadita de goma xantana (¡no la omitas, es nuestro pegamento sin gluten!) Una pizca de sal 100 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) 30 g de tu endulzante favorito 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo 160 g de chips de chocolate sin azúcar (o chocolate puro triturado) ⏳ Tiempos del vídeo (Capítulos): 0:00 - ¡Bienvenidos! 0:34 - Conoce los ingredientes 1:23 - Mezclando la base: Mantequilla y endulzante 2:18 - ¿Para qué sirve la Goma Xantana en postres? 4:02 - Integrando los húmedos: El huevo y la vainilla 5:19 - Los secos y el secreto de usar DOS leudantes 8:08 - El toque estrella: ¡Añadiendo el chocolate! 8:46 - Formando y pesando las galletas (50 g cada una) 10:20 - El truco del horneado: ¡Al congelador primero! 11:51 - El resultado final y prueba de sabor 🤤 #GalletasSaludables #RecetasSinAzucar #CookiesSaludables #PostresSanos #ReposteriaSaludable #galletasdechocolate