Cinteu de pui 🍗 rețeta moldovenească fără prăjeală, înainte să fie la modă 🥘 Șef Paul Constantin

Ingredientele pentru reteta de Cinteu de pui, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Cinteu de pui, în video. Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Pe vremea când nu vorbea nimeni despre gătit fără prăjeală, prin Moldova se făcea deja Cinteu de pui. 😄🍗 O mâncare simplă și zdravănă, cu pui, multă ceapă, ardei și sos de roșii. Fără ulei, fără prăjit carnea, fără mare filozofie. Doar răbdare cât să se lege toate într-un sos în care parcă-i păcat să intri cu furculița fără o bucată de mămăligă lângă. 🌽 E una dintre rețetele acelea vechi care ne arată că uneori cele mai bune mâncăruri n-au nevoie de multe ingrediente și nici de tehnici complicate. Cine a mai auzit de Cinteu? Și mai ales, cum se făcea la voi acasă? 👇 Ingrediente pentru Cinteu de pui: 1 pui întreg; 1 kg ceapă; 250 g ardei kapia; 500 ml suc de roșii; ½ legătură pătrunjel verde; 4–5 g sare; 1 g piper; apă rece, cât să acopere aproape puiul; mămăligă, pentru servire. Apropo, dacă dorești cărțile mele de bucate „Flămând de amintiri” și „Mereu pofticios” le poți comandă de aici: https://bit.ly/4sWAeOG, un cadou potrivit pentru orice pofticios care apreciază mâncarea gătită cu sens, nu la întâmplare. Să aveți poftă! Carte vol. I - Flămănd de Amintiri: Carte Vol. II - Mereu Pofticios: Mă poți urmări și aici: Facebook:   / sefpaulconstantin1   Instagram:   / sefpaulconstantin   TikTok:   / sefpaulconstantin   Site: https://sefpaulconstantin.ro/ Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit! Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul: Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare. Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului! LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine! Abonați-vă:    / Șefpaulconstantin   V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi! Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate #ȘefPaulConstantin #cinteu #pui