শাহী জিলাপি | ছানার জিলাপি | Bangladeshi Shahi Jilapi / Jilebi | Chana Jalebi recipe |Iftar Recipe
Aysha Siddika
0:00 / 0:00
শাহী জিলাপি | ছানার জিলাপি | Bangladeshi Shahi Jilapi / Jilebi | Chana Jalebi recipe |Iftar Recipe
228 104 просмотра · 8 лет назад
Aysha Siddika
2,41 млн подписчиков
228 104 просмотра · 8 лет назад
শাহী জিলাপি | ছানার জিলাপি | Bangladeshi Shahi Jilapi / Jilebi | Chana Jalebi recipe |Iftar Recipe
আমাদের দেশে রোজার মাসে ইফতারে জিলাপির চল অনেক আগে থেকেই....
এ সময় ছোটবড় সবধরণের ইফতারের দোকানগুলোতে নানারকম জিলাপি বিক্রি করতে দেখা যায়। রসে টইটুম্বর জিলাপিগুলোর মজাই আলাদা।
স্পেশালি একটা জিলাপি আমার খুবই পছন্দের আর সেটা হলো একটু মোটা গাঢ় বাদামি রঙের ''শাহী জিলাপি বা ছানার জিলাপি''
অন্যান্য জিলাপি থেকে এটার স্বাদ একটু আলাদা ...বাইরের লেয়ার মুচমুচে হয় না থাকে একটা মোটা আবরণ আর ভেতরে মন মাতানো নরম রসালো সাদা অংশ।
কিযে মজার এই জিলাপি না খেলে বোঝা দায় !!
সাধারণত দোকান থেকে কিনেই খাওয়া হয় সবার.... তবু একটু কষ্ট করে খুব সহজে বাসাতেই বানানো সম্ভব এই জিলাপি টা।
চলুন দেখে নেই কি কি লাগবে :
উপকরণ :
ছানা - ১ কাপ
গুঁড়ো দুধ - ১/৩ কাপ
চিনি - ১ চা চামচ
ময়দা - ১/৪ কাপ
বেকিং সোডা - ১/৪ চা চামচ
পানি প্রয়োজনমতো
চিনি - ২ কাপ
পানি - ৩/৪ কাপ
লেবু ফালি - ১ টা
এছাড়া আমার চ্যানেলে আরো আছে.....
মুচমুচে জিলাপি ও আমিত্তি : • মুচমুচে জিলাপি ও আমিত্তি || বাংলাদেশী জিলা...
ময়দার জিলাপি : • বাংলাদেশী জিলাপি || Jilapi || Crispy Jal...
সুজির জিলাপি : • সুজির জিলাপি || Sujir Jilapi || Instant Cr...
গুড়ের সন্দেশ - ছানার রেসিপিসহ: • গুড়ের সন্দেশ - ছানার রেসিপিসহ || Nolen Gu...
রেসিপি গুলো দেখে আপনার পছন্দ ও সুবিধা অনুযায়ী ঘরেই নিজেই তৈরী করে নিন পারফেক্ট সব জিলাপি আর পরিবারের কাছে হয়ে যান সুপার হিট।
আশা করি আপনাদের সবার রেসিপিটি ভালো লাগবে। রেসিপিটি ভালো লাগলে লাইক বাটনে একটা ক্লিক দিতে পারেন। আর আপনারদের ফ্রেন্ডস এন্ড ফ্যামিলির সাথে শেয়ার করতে পারেন। আরো নতুন রেসিপির আপডেট পেতে আমার এ চ্যানেলটিতে লাল বাটন এ ক্লিক করে সাবস্ক্রাইব করে রাখতে পারেন :)আপডেট পেতে আমার এ চ্যানেলটিতে লাল বাটন এ ক্লিক করে সাবস্ক্রাইব করে রাখতে পারেন :)
Jilapi or Jilebi is round spiral shaped Bangladeshi Traditional Sweet and a very common item in Ramadan Iftar. I've already provided three types of Bangladeshi Jilapi in my channel. The links are given below. Today, I'm going to show the perfect method to make Shahi Jilapi.
If you like this video then please press the like button. Please share this video with your friends and family. Don't forget to subscribe my channel to get more yummy videos on time. :)
Subscribe link: https://bit.ly/ayshasrecipe
মুচমুচে জিলাপি ও আমিত্তি : • মুচমুচে জিলাপি ও আমিত্তি || বাংলাদেশী জিলা...
ময়দার জিলাপি : • বাংলাদেশী জিলাপি || Jilapi || Crispy Jal...
সুজির জিলাপি : • সুজির জিলাপি || Sujir Jilapi || Instant Cr...
গুড়ের সন্দেশ - ছানার রেসিপিসহ: • গুড়ের সন্দেশ - ছানার রেসিপিসহ || Nolen Gu...
Please visit my blog
http://ayshasrecipe.com
Please like my facebook page
/ ayshasrecipe
and download mobile apps from google play
https://play.google.com/store/apps/de...
Background Music:
Island by Declan DP Music / declandp
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library • Island – Declan DP (No Copyright Music)