Dans les coulisses du Havanoscope 2027

Comment réalise-t-on le Havanoscope, le guide de référence de L’Amateur de Cigare consacré aux havanes ? Pour ce deuxième épisode du Podcast de L’Amateur de Cigare, nous vous emmenons dans les coulisses de l’édition 2027. Comment les cigares sont-ils dégustés ? Pourquoi le faisons-nous à l’aveugle ? Quels critères permettent de les évaluer et de les noter ? Comment confronter les impressions des différents dégustateurs tout en conservant la plus grande objectivité possible ? Autour de la table, Laurent Mimouni, Gabriel Valentin et Paul Montag reviennent sur l’histoire du Havanoscope, son fonctionnement et les nombreuses dégustations nécessaires à sa réalisation. Construction, combustion, puissance, richesse aromatique, équilibre, évolution au fil des tiers… Nous vous expliquons comment nous analysons chaque cigare et comment, dégustation après dégustation, se construit le Havanoscope 2027. Un épisode pour découvrir l’envers du décor et comprendre comment sont dégustés, évalués et notés les havanes que vous retrouverez dans le guide. 💬 Et vous, quels critères sont les plus importants lorsque vous jugez un cigare ? Dites-le-nous dans les commentaires. Abonnez-vous à la chaîne pour découvrir les prochains épisodes du Podcast de L’Amateur de Cigare.