Чуррос-байты в Instant Pot (с нуля, без готовых смесей!) — пошаговый рецепт для Instant Pot
365 Days of Slow and Pressure Cooking
0:00 / 0:00
Чуррос-байты в Instant Pot (с нуля, без готовых смесей!) — пошаговый рецепт для Instant Pot
182 258 просмотров · 6 лет назад
365 Days of Slow and Pressure Cooking
147 тыс. подписчиков
182 258 просмотров · 6 лет назад
Закажите книгу рецептов «365 дней приготовления пищи под давлением»: https://www.365daysofcrockpot.com/ord... Закуски из чуррос в мультиварке Instant Pot — простой рецепт пышных закусок из чуррос, обваленных в корице и сахаре, приготовленных с нуля. Восхитительная закуска или десерт, который идеально подходит для того, чтобы его съесть. Креативный способ использования формы для закусок из яиц в мультиварке Instant Pot.
Подпишитесь на мою ЕЖЕДНЕВНУЮ РАССЫЛКУ ПО INSTANT POT: https://www.365daysofcrockpot.com/joi...
Подпишитесь на мой YouTube-канал об Instant Pot: https://bit.ly/2x3YfZb
Слинг OXO*: https://amzn.to/2STGtEX
Яичные мини-пирожные*: https://amzn.to/3dLo9VZ
Рецепт мини-пирожных чуррос для Instant Pot (7 штук)
Для теста:
⅓ стакана коричневого сахара
⅓ стакана растопленного сливочного масла
1 ч. л. корицы
½ стакана молока
1 ч. л. разрыхлителя
1 стакан универсальной муки
¼ ч. л. соли
Для обсыпки:
¼ стакана белого сахара
1 ч. л. корицы
1. В средней миске смешайте коричневый сахар, растопленное сливочное масло, корицу и молоко. 1. Затем добавьте разрыхлитель, муку и соль и перемешайте до исчезновения белых полос.
2. Смажьте силиконовую форму для яичных закусок антипригарным спреем. Выложите тесто в каждую форму. Заполните их примерно на ¾. Накройте форму фольгой.
3. Налейте 1 стакан воды на дно мультиварки Instant Pot. Поставьте форму для яичных закусок на подставку (я использую вот эту подставку) и опустите ее на дно мультиварки.
4. Закройте мультиварку крышкой. Убедитесь, что клапан установлен в положение «герметизация». Установите кнопку «ручной режим/приготовление под давлением» на 12 минут. По истечении времени дайте мультиварке постоять 10 минут, затем переведите клапан в положение «выпуск пара».
5. Снимите крышку и достаньте закусочные чуррос. Снимите фольгу. Положите тарелку поверх формочек. Затем переверните тарелку и формочки так, чтобы закусочные чуррос выскочили на тарелку. Аккуратно надавите большим пальцем на силиконовую форму, чтобы вынуть кусочки.
6. В миске или на тарелке смешайте белый сахар и корицу. Обваляйте каждый кусочек чуррос в смеси. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению лучших кусочков чуррос в мультиварке…
Хотя на силиконовой форме для выпечки указано, что она антипригарная, вам все равно понадобится немного антипригарного кулинарного спрея (например, Pam) на внутренней стороне формы для яичных кусочков. Это гарантирует, что вы сможете легко вынуть кусочки чуррос без проблем с прилипанием. Не используйте слишком много спрея, достаточно одного быстрого распыления в течение 1/2 секунды.
Равномерно заполните каждую форму. Они должны быть заполнены примерно на ¾. Это обеспечит равномерное приготовление каждого кусочка чуррос и одинаковый размер.
Не выпускайте кусочки чуррос быстро. Они получатся более пышными, если дать им выпустить давление естественным образом в течение 10 минут.
Сразу после извлечения закусок из мультиварки Instant Pot снимите фольгу. Это предотвратит образование конденсата на поверхности закусок и их «запотевание». Не оставляйте их надолго или вообще на какое-либо время перед тем, как вынуть из формы.
Больше идей для ваших силиконовых формочек для яичных закусок…
Яичные закуски в мультиварке Instant Pot: https://www.365daysofcrockpot.com/ins...
Мясные закуски в мультиварке Instant Pot: https://www.365daysofcrockpot.com/ins...
Больше видео, которые вам понравятся…
6 удивительных вещей, которые вы можете приготовить в мультиварке Instant Pot: • 6 Surprising Foods You Can Make In An Inst...
Окрашивание и приготовление пасхальных яиц в мультиварке Instant Pot:
• Видео
Клубника в шоколаде в мультиварке Instant Pot: • Chocolate Covered Strawberries in the INST...
*Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок
#instantpot