بقلاوة بالقشطة خفيفة ومشبعة بالقطر 😍🥮 الطعم رهيب والطريقة مضمونة مع رباح محمد حلى شرقي فاخر 💛✨

حضري أطيب بقلاوة بالقشطة بطريقة بسيطة، لكن بطعم فخم ومظهر يفتح النفس 😍 طبقات عجين مقرمشة، محشية بقشطة ناعمة وطازجة، ومشربة بقطر خفيف يعطيها لمعة ونكهة لا تُقاوم. هالحلوى مش بس لرمضان أو المناسبات، فيكِ تعتمديها لضيافة سريعة أو تحلية مع القهوة، والطعم فعلاً بينحفر بالذاكرة والمفاجأة؟ خطواتها سهلة جدًا، وبتقدر تجهزيها وتفرزيها كمان طريقة عمل بقلاوة بالقشطة حلويات خفيفة بالقطر حضريها بهذه الطريقة وسوف تنال اعجاب الجميع مع رباح محمد ( الحلقة 1253 ) مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل مع الفيديو في موقعنا على الرابط https://rabahm.com/2022/08/baklava.html الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل مكونات القطر ( الشربات ) سكر ( كوبين ونصف ) المياه ( كوبين ) عصير الليمون ( 1 ملعقة صغيرة ) هيل ( عدد 4 ) نضعها على النار تغلي مدة 7 دقائق ماء الزهر ( 2 ملعقة كبيرة ) تغلي مدة 3 دقائق ونطفئ النار نتركها تبرد وتصبح بحرارة الغرفة نزيل الهيل مكونات البقلاوة زبدة حيوانية او سمنة ( كوب وربع ) ورق البقلاوة ( عجين الفيلو ) ( 1 باكيت 800 غرام ) ورق البقلاوة ( عجين الفيلو او الجلاش ) ( 1 باكيت 800 غرام ) ندهن الصينية بالزبدة نضع طبقتين من الجلاش ندهنها بالزبدة نرفع الاطراف كما هو موضح نضع 20 ورق وندهن بينهم بالزبدة نغطيها ونضعها جانباً مكونات القشطة حليب ( 5 أكواب ) نشاء الذرة ( 1 كوب ) سكر ( 1 ملعقة كبيرة ) دقيق ( طحين ) ( 1 ملعقة كبيرة ) نخلط جيداً ونضعها على النار حتى يغلي ماء الزهر ( 2 ملعقة كبيرة ) قشطة ( 1 علبة 200 غرام ) التحضير نسكبها مباشرة فوق الجلاش نوزعها بشكل متساوي نضع الجلاش ونغلق الأطراف ندهنها بالزبدة نوزع فوقها باقي كمية الجلاش وندهن بينهم بالزبدة ندخل الأطراف الى الداخل كما هو موضح نقطعها الى مربعات ( بالمقص ) ندهن الفراغات بالزبدة نقطع كل مربع الى مثلثين حرارة الفرن 200 د مدة 30 دقيقة تقريباً شكلها بعد الفرن نتركها ترتاح مدة 10 دقائق ونسقيها بالقطر ( الشربات ) نتركها تبرد وتشرب كل كمية القطر تقطع تزيين على حسب الرغبة وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد #بقلاوة_بالقشطة #حلويات_شرقية #حلى_سريع #حلى_بالقطر #وصفة_رمضانية #ضيافة_فاخرة #مع_رباح