Перейти к содержимому

Как приготовить грудку индейки в мультиварке..

Rosie Cooks

0:00 / 0:00

Как приготовить грудку индейки в мультиварке..

95 394 просмотра · 2 года назад
Rosie Cooks
44,2 тыс. подписчиков
95 394 просмотра · 2 года назад
1 грудка индейки с костью (1,8 кг). 1 палочка размягченного сливочного масла 1 ч. л. свежего тимьяна 1 ч. л. свежего розмарина 3 ч. л. соли 2 ч. л. паприки 2 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. лукового порошка Овощи: 3 большие моркови 1 большая луковица, разрезанная пополам. 3 стебля сельдерея Соус: 3 ст. л. растопленного сливочного масла (в видео я использовала 2 ст. л., но позже захотела сделать соус гуще). 3 ст. л. пшеничной муки, смешанной с растопленным маслом. Добавьте 1,5–2 стакана жира, выделившегося при запекании. Попробуйте соус и при необходимости приправьте. Украсьте свежей петрушкой и зернами граната. Запекайте 2,7 кг индейки в 10-литровой мультиварке на высокой температуре 4–5 часов, пока внутренняя температура не достигнет 74 градусов Цельсия. Поместите готовую индейку под гриль на 3–5 минут, чтобы она подрумянилась (не отходите!). Я использовала 7-литровую мультиварку. #небольшаяпорция