【KL2026 EP32】香港已經失傳嘅炭火風味!甲洞衛星市30年老字號「永泰瓦煲雞飯」大大煲超抵食!同場加映:吉隆坡開 Cafe 必去咖啡用品批發店 Coffee Hub ☕🇲🇾
HKer Malaysia Live
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【KL2026 EP32】香港已經失傳嘅炭火風味!甲洞衛星市30年老字號「永泰瓦煲雞飯」大大煲超抵食!同場加映:吉隆坡開 Cafe 必去咖啡用品批發店 Coffee Hub ☕🇲🇾
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《港人大馬生活 2026第二季 EP32》
記得之前有觀眾喺留言大力推薦,叫我嚟甲洞一定要試吓「永泰瓦煲雞飯」。既然今日一場嚟到甲洞衛星市(Kepong Baru),一於就跟住街坊嘅腳步去朝聖啦👌🏻!
🔥 香港遺失了的畫面!鐵皮屋下的純炭火煙火感
呢間老字號隱藏喺住宅旁邊路邊嘅鐵皮屋入面。一去到,就會見到十幾個炭爐整齊並列,老闆(睇落應該係第二代接班人)一隻手純熟地拿著葵扇用力撥火,火花同大牌檔嘅鑊氣四溢,平民化嘅煙火味道十足🔥!呢種純炭火原汁原味嘅畫面,真係一個喺香港已經搵唔返、徹底遺失左嘅集體回憶,令人好感觸🥹。
雖然去到嘅時候飯市已經過咗,老細只能夠俾一個預先整好、再幫我翻熱嘅瓦煲飯🥲,但味道依然令人驚喜!
🍲 養生必試!香港少見嘅地道黑豆湯與北紫草
等食期間,我order 咗杯涼水(北紫草)同埋一碗黑豆湯。呢兩款飲品湯水喺香港真係極之少見😍!特別係呢碗黑豆湯,一入口就知道完全冇落味精,而且聽講有保腎養血、改善脫髮同白髮嘅功效,啱晒我呢啲經常要熬夜剪片嘅大叔,絕對係養生必試👴🏻👍🏻!
🤤 壓軸登場!大大煲炭燒瓦煲雞飯只賣 RM13?!
重頭戲瓦煲雞飯終於端上枱!值得大讚嘅係,佢哋嘅咸魚係另外分開上嘅😃!咁樣咸魚嘅強烈味道就唔會直接蓋過成煲飯嘅原味,可以照顧到唔同食客嘅口味,非常貼心😋。
經過純炭火燒出嚟嘅煲仔飯,陣陣炭香同飯香真係零舍不同😍👍🏻!雞肉醃得非常入味、口感滑嫩,再配埋靈魂廣東臘腸,最誇張嘅係,咁大煲真係抵到爛,竟然只係賣 RM13 😃👏🏻!
☕ 同場加映:吉隆坡開 Cafe 的夢想基地 —— Coffee Hub
食飽飽之後,順路過去附近一間叫 “Coffee Hub” 嘅咖啡批發店探索一下。雖然店面舖仔細細,但裡面真係一應俱全!由專業咖啡機、磨豆機到經營 Coffee Shop 所有需要用到嘅設備同原料用品,呢度全部搵得到。如果各位香港朋友計劃想喺吉隆坡開 Cafe 創業,嚟呢度基本上可以一次過幫你搞掂晒所有採購✅😉!
大馬嘅平民美食同創業配套真係處處有驚喜,大家睇完記得訂閱、點讚,留言話我知你哋最想睇我哋開箱大馬邊一區呀!👇🏻👇🏻
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⏱️ 影片時間軸 (Timestamps)
00:00 影片精彩預告
00:53 觀眾敲碗推薦!尋找甲洞衛星市「永泰瓦煲雞飯」
01:10 震撼炭火爐、葵扇撥火!尋回香港失傳的市井煙火氣
02:28 意外捕獲養生神湯!香港少見的黑豆湯與北紫草
03:32 開箱 RM13 炭燒瓦煲雞飯!咸魚另上有心思?
05:09 炭香、臘腸與入味雞件的完美結合
07:17 不含味精養生黑豆神湯功效
10:54 甲洞衛星市「永泰瓦煲雞飯」地址
11:41 同場加映:直擊大馬咖啡設備批發店 Coffee Hub
12:16 Coffee Hub 地址
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