Como fazer canjica FIT? [Sem Leite e Sem Açúcar]
Camila Mag
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Como fazer canjica FIT? [Sem Leite e Sem Açúcar]
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A canjica, ou canjicão, é perfeita para esquentar um dia frio sendo um clássico para a época de inverno, sendo que a versão FIT e sem leite pode ser consumida por mais pessoas. Sua versão tradicional já é naturalmente sem glúten, porém leva leite e, muitas vezes, leite condensado, além do açúcar. Para deixá-la mais inclusiva, farei uma versão retirando esses alimentos alergênicos e substituirei por coco, um alimento funcional, com fibras e gorduras boas. Assista o vídeo e veja como fazer uma versão de canjica FIT, mais nutritiva, sem utilizar leite de vaca e açúcar, porém ainda bem cremoso!
Para quem tiver interesse em uma parte específica:
00:00 Como fazer canjica FIT? [Sem Leite e Sem Açúcar]
00:23 Sobre o canal
00:47 Sobre a canjica FIT
01:46 Receita
Descrição pessoal
Meu nome é Camila Magalhães, sou mestre em nutrição pela UFES e chef de cozinha formada na Suíça. Para atendimentos, entre em contato. Saiba mais sobre os meus serviços nos links abaixo.
Contatos
Site: https://www.camilamag.com.br/servicos
Instagram: / camilamag.nutrichef
Youtube: / @camilamag
Ingredientes:
500g de canjica branca de milho
1000 ml de leite de coco
250g de amendoim torrado
300g de xilitol
1 pau de canela
1 pitada de sal
Cravo a gosto