मैदा न वापरता बनवा खुसखुशीत पुडाची करंजी कुरकुरीत करंजी रेसिपी

Please take a moment to like and subscribe ❤️🙏 🔔 Subscribe Khamang Katta by Sonal:    / @khamangkattabysonal   🥟 खुसखुशीत पुडाची करंजी | मैदा न वापरता कुरकुरीत करंजी | Pudachi Karanji Recipe पुडाची करंजी रेसिपी | भरपूर पदर सुटलेली पुडाची करंजी | खुसखुशीत पुडाची करंजी | खारीप्रमाणे खुसखुशीत पुडाची करंजी | १ किलो पुडाची करंजी | बिना मैदा खुसखुशीत करंजी | संपूर्ण रवा वापरून पुडाची करंजी | करंजी रेसिपी मराठी | दिवाळी फराळ पुडाची करंजी | दिवाळी स्पेशल करंजी | Pudachi Karanji Recipe | Khuskhushit Pudachi Karanji | Kharipramane Khuskhushit Pudachi Karanji | 1 Kilo Pudachi Karanji | Bina Maida Khuskhushit Karanji | Karanji Recipe Marathi | Diwali Faral Pudachi Karanji | Diwali Special Karanji | Ravyachi karanji recipe | 1 kilo rava karanji | how to make karanji recipe | how to make gujiya recipe मैदा न वापरता घरच्या घरी बनवा अगदी खुसखुशीत, कुरकुरीत आणि सुंदर पदर असलेली पुडाची करंजी! 😍🥟 आजच्या व्हिडिओमध्ये आपण बनवणार आहोत रव्याची पुडाची करंजी, ज्याची पारी बाहेरून एकदम खुसखुशीत आणि कुरकुरीत होते. खास साठ्यामुळे करंजीला सुंदर पदर मिळतात आणि प्रत्येक घासात गोड-खमंग सारणाची चव अप्रतिम लागते. ❤️ दिवाळी, सण-समारंभ, खास पाहुणे किंवा चहासोबत खाण्यासाठी ही मैदा न वापरता करंजी रेसिपी नक्की करून पाहा. या रेसिपीमध्ये रव्याचं पीठ छान मुरवून घेतलं आहे आणि नंतर फूड प्रोसेसरमध्ये एकदा फिरवून घेतलं आहे. त्यामुळे पीठ मऊ, एकसंध होतं आणि पारी लाटायलाही सोपं जातं. करंजीला सुंदर पदर आणि कुरकुरीतपणा मिळण्यासाठी तांदळाचं पीठ आणि साजूक तुपाचा खास साठा तयार केला आहे. 😋 🥣 Ingredients | साहित्य पारीसाठी | For the Dough: • २ कप बारीक रवा | 2 cups Fine Rava / Semolina • २ चमचे साजूक तूप | 2 tbsp Ghee • २ ते ३ चमचे तांदळाचं पीठ | 2–3 tbsp Rice Flour • चिमूटभर मीठ | A pinch of Salt • गरजेनुसार पाणी | Water as required साठ्यासाठी | For the Satha: • २ ते ३ चमचे तांदळाचं पीठ | 2–3 tbsp Rice Flour • थोडंसं साजूक तूप | Ghee सारणासाठी | For the Filling: • ½ कप रवा | ½ cup Semolina • ½ कप गव्हाचं पीठ | ½ cup Wheat Flour • ½ कप पिठीसाखर | ½ cup Powdered Sugar • ½ कप सुकं खोबरं | ½ cup Dry Coconut • १ चमचा खसखस | 1 tsp Poppy Seeds • काजूचे तुकडे | Chopped Cashews • बदामाचे तुकडे | Chopped Almonds • ½ चमचा वेलची पूड | ½ tsp Cardamom Powder • थोडी जायफळ पूड | Nutmeg Powder • थोडंसं साजूक तूप | Ghee तळण्यासाठी | For Frying: • तेल | Oil 👩‍🍳 Method | कृती • रवा, तूप, तांदळाचं पीठ आणि मीठ एकत्र करून गरजेनुसार पाणी घालून पीठ मळून घ्या. • पीठ व्यवस्थित मुरू द्या आणि नंतर फूड प्रोसेसरमध्ये एकदा फिरवून घ्या. • तांदळाचं पीठ आणि तूप एकत्र करून खास साठा तयार करा. • रवा आणि गव्हाचं पीठ मंद आचेवर भाजून घ्या. त्यात सुकं खोबरं, खसखस, काजू, बदाम, वेलची, जायफळ, पिठीसाखर आणि तूप घालून सारण तयार करा. • पारी लाटून त्यावर साठा लावा आणि थर तयार करा. • तयार सारण भरून करंजी व्यवस्थित बंद करा. • मध्यम गरम तेलात करंजी हळूहळू सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. या व्हिडिओमध्ये पुडाची करंजी कशी बनवायची, पीठ कसं मळायचं व मुरवायचं, फूड प्रोसेसरमध्ये पीठ कसं फिरवायचं, साठा कसा तयार करायचा, गोड-खमंग सारण कसं बनवायचं, पारीला सुंदर पदर कसे द्यायचे आणि करंजी कुरकुरीत कशी तळायची, हे अगदी सोप्या पद्धतीने दाखवलं आहे. 📌 Recipe Notes | रेसिपी नोट्स • पीठ मळल्यानंतर व्यवस्थित मुरू देणे महत्त्वाचे आहे. • साठ्यामुळे करंजीला सुंदर पदर आणि कुरकुरीतपणा मिळतो. • पारी शक्य तितकी पातळ लाटल्यास सुंदर थर मिळतात. • करंजी तळताना तेल खूप गरम ठेवू नका. • मध्यम गरम तेलात हळूहळू तळल्यामुळे करंजी छान कुरकुरीत होते. • करंजी पूर्ण थंड झाल्यावर हवाबंद डब्यात ठेवू शकता. आणि करंजी तोडल्यावर येणारा तो कुर्र्र… खुसखुशीत आवाज नक्की ऐका! 😍🥟 तुम्हीही ही पुडाची करंजी रेसिपी नक्की करून बघा आणि तुमची करंजी किती खुसखुशीत झाली ते कमेंटमध्ये सांगा. ❤️ 🔗 Related Recipes 👉 उकडीचे मोदक | Ukadiche Modak Recipe    • उकडीचे मोदक | Ukadiche Modak | अगदी मऊसूत,...   👉 गुलाब मोदक | Rose Modak Recipe    • गुलाब मोदक | Rose Modak Recipe | Homemade ...   👉 नारळी भात | Narali Bhat Recipe    • असा नारळी भात कधी खाल्लाय का? 😍 | Narali B...   👉 नारळाची वडी | Coconut Burfi Recipe    • नारळाची वडी | Coconut Burfi Recipe | Insta...   🌟 More Marathi Recipes    / @khamangkattabysonal   📺 YouTube:    / @khamangkattabysonal   📱 Instagram:   / khamangkattabysonal   💙 Facebook:   / 1ef5ve4jhj   ❤️ Khamang Katta by Sonal घरची चव… मनापासून! अशाच स्वादिष्ट, सोप्या आणि खमंग महाराष्ट्रीयन रेसिपी, मिठाई, स्नॅक्स, नाश्त्याच्या रेसिपी आणि सणासुदीच्या खास रेसिपीसाठी Khamang Katta by Sonal सोबत जोडलेले रहा. ❤️ 🔎 Search Keywords: पुडाची करंजी रेसिपी | पुडाची करंजी | खुसखुशीत पुडाची करंजी | कुरकुरीत करंजी | मैदा न वापरता करंजी | रव्याची करंजी | रव्याची पुडाची करंजी | करंजी रेसिपी मराठी | करंजी कशी बनवायची | दिवाळी फराळ रेसिपी | महाराष्ट्रीयन करंजी | Pudachi Karanji Recipe | Rava Pudachi Karanji | Crispy Karanji Recipe | Karanji Recipe Marathi | Maida Free Karanji #️⃣ Hashtags #PudachiKaranji #PudachiKaranjiRecipe #KaranjiRecipe #CrispyKaranji #RavaKaranji #RavyachiKaranji #MaidaFreeKaranji #MarathiRecipes #maharashtrianrecipes #diwalirecipe #diwalifaral #IndianSweets #KhamangKattaBySonal #पुडाचीकरंजी #रव्याचीकरंजी #करंजी #कुरकुरीतकरंजी #खुसखुशीतकरंजी #मराठीरेसिपी #दिवाळीफराळ