YAYLA ÇORBASI #yaylaçorbası #yoğurtluçorba #çorba

Yayla çorbası🌼 Malzemeler🌼 Bir çay bardağı pirinç🌼 Yaklaşık 1,5 litre su🌼 Bir kase yoğurt🌼 Bir yumurta 🌼 İki yemek kaşığı tepeleme un🌼 İki yemek kaşığı tereyağı 🌼 yaklaşık iki yemek kaşığı da zeytinyağ🌼 Tuz ,nane🌼 Yapılışı🌼 🌼 🌼. 🌼 🌼 İlk önce pirinç ve suyu ocağa alalım 🌼pirinçler yumuşayana kadar pişirelim 🌼bir kenarda da yoğurt yumurta un üzerine biraz da su ilave Edip karıştıralım 🌼hiç pütür kalmayana kadar Pişmiş olan pirinçlerin üzerine yoğurt lu karışımı dökelim 🌼ve kaynayana kadar karıştıralım kaynadıktan sonra üzerine bir kenarda tereyağı ve zeytin yağını ocakta kızdıralım üzerine naneyi döküp çorbamızın üzerine dökelim 🌼en son ocağın altını kapattıktan sonra tuzunu ilave edelim 🌼önceden tuzunu İlave etmeyelim ki kesilmesin servise hazır afiyet olsun🌼