Soğuk Baklava Bu Yazın En Favori Tatlısı🥇Tam Ölçüsüyle Tam Kıvamında👍Bera TATLİDUNYASI

Soğuk baklava 👉🏻hamuru için 50 gr oda sıcaklığın da tereyağı veya margarin Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı yoğurt Yarım çay barda sıvı yağ Yarım çay bardağı su İki yemek kaşığı sirke Bir fiske tuz Bir adet yumurta 5,5 su bardağı kadar un 👉🏻üzeri için 250 gr eritilmiş tereyağ 👉🏻İç harcı için 300 gr İri kıyılmış ceviz 👉🏻 150 gram kadar beyaz çikolata 👉🏻açmak için Nişasta buğday veya mısır nişastası fark etmez 👉🏻Şerbeti için Beş su bardağı toz şeker Bir su bardağı su Dört su bardağı süt 1 litre sıvı kremşanti özellikle şekersiz olması lazım 👉🏻Üzeri için 160 gram sütlü çikolata ve antepfıstığı 👉🏻 pişme derecesi ilk önce 175°’de yarım saat daha sonra 140°’de pişirecekz 1 saat kadar toplamda 1,5 saat bir şecek üzeri kızarmayacak hafif pembe kalacak Fırından çıkar çıkmaz baklavanın şerbetini dökücemz baklava mı sıcak olacak şerbetimiz soğuk olacak 👉🏻kullandığım tepsi ölçüm 36.26 cm