GARBANZOS CON CALLOS DE BARRA
Chupa Dedos
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GARBANZOS CON CALLOS DE BARRA
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Chupa Dedos
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INGREDIENTES
500gr de garbanzos remojados.
500gr de callos de barra.
300gr de magro de cerdo.
2 chorizos.
1 trozo de morcilla.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 pimiento verde.
Medio pimiento rojo.
100gr de tomate triturado.
1 cucharada de especias para callos o pimentón dulce.
1 guindilla.
1 hoja de laurel.
2l de agua caliente.
Aceite de oliva.
Sal.
