O universo das Galinhas de Raça: preservação, genética e um mercado que poucos conhecem

Neste episódio do Podcast Porto Ferreira Hoje, Mário Salviato, do Instituto AVIS, explica como funciona a preservação genética de aves, quais são as raças mais raras do Brasil, como é realizado o trabalho de seleção e por que esse segmento desperta o interesse de criadores em todo o país. A entrevista também aborda o reconhecimento nacional conquistado pelo Instituto AVIS após a entrega de exemplares da raça Galinha Sertaneja ao presidente Luiz Inácio Lula da Silva, além dos desafios da preservação, oportunidades de mercado e os cuidados necessários para manter plantéis de alta qualidade. Assista ao episódio completo e descubra um universo que poucas pessoas conhecem.