Kokusuz Kuyruk Yağı Nasıl Eritilir ve Uzun Süre Nasıl Saklanır?

Kurban Bayramı öncesi kuyruk yağını nasıl değerlendirebileceğinizi tüm detaylarıyla gösterdim 😊 Bu yöntemle kuyruk yağını hem uzun süre saklayabilir hem de yemeklerde lezzet artırıcı olarak kullanabilirsiniz. Üstelik oluşan kıkırdakları da değerlendirebilir; gözleme, dürüm ya da yumurtalı şekilde tüketebilirsiniz Tarifi beğendiyseniz videoyu beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanala abone olmayı unutmayın 👉 yeni tarifler için takipte kalın! Kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz    / @sevimletarifler   MALZEMELER • 4,5 kilo kuyruk yağı • 2 adet yeşil elma • 5 adet defne yaprağı • 1 yemek kaşığı kaya tuzu • 1 çay bardağı süt HAZIRLANIŞI Öncelikle kuyruk yağlarını eşit boyutlarda doğrayalım. Doğradığımız yağları tencereye alalım. Üzerine kabuklarını soyup dörde böldüğümüz yeşil elmaları ve defne yapraklarını ekleyelim. Orta harlı ateşte ara ara karıştırarak erimeye bırakalım. Kuyruk yağları eridikçe oluşan yağı dikkatlice başka bir tencereye alalım. Kalan kıkırdakları ise ocakta kızarmaya bırakalım ardından süzelim Daha sonra süzdüğümüz yağa kaya tuzunu ekleyelim. Ardından sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırarak kaynamaya bırakalım. Kaynadıkça üzerinde oluşan köpükleri alalım. Bu işlem yağın daha berrak olmasını sağlayacaktır. Son olarak yağı tülbent ya da ince delikli süzgeç yardımıyla süzelim. Bir kısmını kavanoza alıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Kalan kısmını ise tepsiye döküp oda sıcaklığına geldikten sonra dondurucuya kaldıralım Donduktan sonra dilimleyip saklama kaplarına alarak buzlukta uzun süre muhafaza edebilirsiniz. İhtiyacınız oldukça çıkarıp rahatlıkla kullanabilirsiniz Şimdiden afiyet olsun 🌸 Takip edebileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım 📍INSTAGRAM https://www.instagram.com/sevimletari... 📍FACEBOOK https://www.facebook.com/share/18HTFb... 📍TİKTOK www.tiktok.com/@sevimletarifler    • 100 Yıldır Unutulan Lezzet: Kıkırdaklı Kuy...      • Bayramların Vazgeçilmezi: Diyarbakır’ın Ef...      • Tavuklu Maklube Tarifi- Lezzetiyle Efsane ...      • En Garantili Mercimek Köftesi 💯 Asla Dağıl...      • Hatay Usulü Tam Ölçülü Ispanaklı Fellah Kö...