Dulce de Nochebuena (paso a paso)

#dulcenochebuenapasoapaso, #Nochebuena, #Recetasnavideñas Ingredientes: 3000 gramos de papaya o lechosa verde 1500 gramos de brevas frescas 4000 gramos de panela (8 libras) Veinte limones Almojábanas 750 gramos de queso fresco campesino Clavos y canela al gusto. Nota: En el momento de la preparación y elaboración de este video no había disponible en el mercado "higuillo" por lo tanto este no se incorporó en el video, este es un ingrediente importante en la nochebuena, que depende de la disponibilidad en el mercado. Su proceso de cocción es similar al de la papaya, solo deben estar pendiente de que no quede tan blandito o se deshaga. Cantidad 1500 gramos de higuillo.