Najlepsza zupa rybna

Znam różne przepisy na zupę rybną, ale ta zdecydowanie wychodzi najpyszniejsza - niezwykle aromatyczna, wyrazista i bogata w smaku. Składniki: 1 kg ryb ze skórą i skórą i ośćmi (użyłem dzwonków z łososia i całej dorady), 2 cebule, 2 marchewki, 1 papryka czerwona, 1 pietruszka, pół puszki pulpy pomidorowej, duża łyżka kaparów marynowanych, duży ząbek czosnku, sok z połowy cytryny, pół dużego pęczka koperku, kopiasta łyżka papryki mielonej, sól, pieprz.