《影姐 & Cherry表姐 飲食篇 第13集|坦洲【合利源】海鮮筲箕魚一魚三味!168蚊四人套餐抵唔抵食》#坦洲美食 #中山美食 #合利源
中山影姐香港Cherry
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《影姐 & Cherry表姐 飲食篇 第13集|坦洲【合利源】海鮮筲箕魚一魚三味!168蚊四人套餐抵唔抵食》#坦洲美食 #中山美食 #合利源
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今集去咗【坦洲】,影姐同 Cherry 表姐帶大家去到一間隱藏喺坦洲七村附近嘅農家菜餐廳【合利源】食飯。因為近年越嚟越多香港人搬去坦洲生活,好多朋友都會問:「坦洲到底有咩好食?」所以今集就帶大家實測呢間主打【大份、抵食、新鮮】嘅特色農家菜餐廳。
【合利源】主要以順德風味同農家菜為主,招牌包括【海鮮筲箕魚】、【手撕撈雞】等特色菜式。餐廳而家仲有【168蚊四人套餐】,包括一大盤海鮮筲箕魚、菊花拆魚羹同青菜,份量足夠四個人食。餐廳整體價錢都相當親民,大部分菜式由二十幾蚊至五十幾蚊不等,而且每碟份量都非常大。
今次我哋一共試咗唔少菜式,包括鹽焗豬手、黑豆腐、涼拌魚皮、菊花拆魚羹、海鮮筲箕魚、手撕撈雞、蒜蓉粉絲蒸帶子、芥末蝦球同蒜蓉木耳炒勝瓜等。食物方面由味道、口感、份量一路試,兩位表姐亦會分享每一道菜嘅實際感受。
今集最大嘅主角當然係【海鮮筲箕魚】。一條魚可以做到多種口味,包括剁椒蒸魚頭、豉油蒸骨腩同鮮花椒蒸無骨魚肉,仲加入蝦、蜆等海鮮,下面鋪滿陳村粉,吸收晒魚同海鮮嘅精華,食落相當入味。兩位表姐試完之後都覺得,呢間餐廳嘅筲箕魚表現非常唔錯。
另外,餐廳嘅【手撕撈雞】亦係特色菜之一,大家一齊撈起,寓意「撈起撈起,風生水起」,非常適合朋友或者一家人一齊食飯。仲有【蒜蓉粉絲蒸帶子】,58蚊有10隻,平均每隻只係幾蚊,份量同價錢都相當吸引。
今集亦會同大家實測實際消費。我哋今次一共7個人食飯,點咗多款海鮮、雞、豬手同特色農家菜,原本成張單九百幾蚊,其中三百幾蚊係酒水費。如果扣除啤酒同酒水,實際食物消費大約【600蚊】,平均每人大約【85蚊至90蚊】,食到非常飽,整體性價比相當高。
餐廳雖然唔係位於熱鬧食街,但附近有超大停車場,對於【港車北上】嘅朋友非常方便。另外餐廳設有3間包房,如果多人食飯或者想訂房,建議提早預約。當日去到現場,十幾張枱之中都有唔少香港客,可見呢間餐廳已經吸引到唔少港澳朋友專程過嚟食飯。
食物方面,兩位表姐整體評價都相當正面。唯一覺得可以再改善少少嘅,就係【涼拌魚皮】唔夠凍,如果再冰凍少少,口感會更加爽脆。其他菜式整體味道唔會太鹹,亦唔會太濃味,比較接近農莊家常菜嘅清淡風格,食落舒服又唔會太膩。
另外,因為呢度嘅每碟餸份量都比較大,所以如果只係兩個人過嚟食,可能叫兩三樣菜已經食唔晒。建議三五知己、家庭聚餐,或者一班朋友一齊過嚟,就可以試到更多款特色菜。
影片內容包括:
✅ 坦洲農家菜餐廳【合利源】實測
✅ 專為坦洲香港居民搵食好去處
✅ 餐廳主打大份、抵食、新鮮農家菜
✅ 【168蚊四人套餐】實際份量分享
✅ 海鮮筲箕魚一魚三味實測
✅ 剁椒蒸魚頭、豉油蒸骨腩、鮮花椒無骨魚
✅ 陳村粉吸收海鮮精華到底好唔好食
✅ 鹽焗豬手、黑豆腐、涼拌魚皮
✅ 菊花拆魚羹、手撕撈雞
✅ 蒜蓉粉絲蒸帶子、芥末蝦球
✅ 蒜蓉木耳炒勝瓜等特色菜分享
✅ 58蚊10隻帶子到底抵唔抵食
✅ 7個人食一大枱餸,實際消費大約600蚊
✅ 平均每人大約85至90蚊
✅ 港車北上泊車方便,設有大型停車場
✅ 餐廳設有3間包房,多人聚餐建議預約
✅ 坦洲香港人搵食好去處分享
鍾意食順德菜、農家菜,或者平時住喺坦洲又唔知去邊度食飯嘅朋友,今集可以參考下。尤其係多人聚餐、家庭食飯,呢間餐廳份量夠大、價錢亦比較親民,而且有海鮮、有特色菜,選擇都幾多。
如果你平時會港車北上,又或者住喺坦洲附近,呢間【合利源】都可以加入你嘅美食清單。建議約多幾個朋友一齊去,咁就可以試到更多款菜,又唔怕食唔晒。
留言講吓:你去農家菜餐廳最鍾意食咩?如果有機會去【合利源】,你最想試海鮮筲箕魚、手撕撈雞,定係蒜蓉粉絲蒸帶子?
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