Рис с фасолью по-карибски на кокосовом молоке | В одной кастрюле, просто и очень вкусно

Рис с кокосовым молоком и фасолью по-карибски Ароматный рис с кокосовым молоком и фасоль, приправленные ароматными специями, свежими травами и целым перцем скотч боннет. Простое, сытное и очень вкусное блюдо! Ингредиенты 1 стакан риса жасмин, промытого и процеженного 1 стакан несладкого кокосового молока 1½ стакана овощного бульона 1 банка (425 г) красной фасоли, процеженной и промытой ½ маленькой луковицы, нарезанной 2 зеленых лука, нарезанных 2 зубчика чеснока, измельченных 1–2 ст. л. масла ½ ч. л. лукового порошка ½ ч. л. чесночного порошка ½ ч. л. черного перца ½ ч. л. копченой паприки ½ ч. л. сушеного тимьяна ½ ч. л. приправы Slap Ya Mama ¼ ч. л. молотого душистого перца ½ ч. л. соли или по вкусу 1 ч. л. веганской основы без курицы 1 целый перец скотч боннет 1 палочка корицы 1 лавровый лист Сок ½ лайм По желанию: нарезанный зеленый лук для украшения Инструкция 1. Нагрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и зеленый лук и готовьте около 30 секунд. 2. Добавьте кокосовое молоко и приправы. Хорошо перемешайте, затем добавьте целый перец скотч боннет. Не разрезайте и не прокалывайте его, если не хотите дополнительной остроты. 3. Добавьте фасоль, рис, овощной бульон, палочку корицы и лавровый лист. Перемешайте и доведите до слабого кипения. 4. Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите 15–18 минут. Примерно через 15 минут проверяйте, чтобы ничего не пригорало. 5. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 15 минут, чтобы рис пропарился. 6. Удалите перец скотч боннет, палочку корицы и лавровый лист. Разрыхлите рис вилкой, выдавите свежий сок лайма и украсьте зеленым луком. Вкус прежде всего, питание всегда. Привет, меня зовут Абия Бина. Добро пожаловать на мой канал, где приготовление блюд на растительной основе сочетается с повседневным оздоровлением. Здесь я делюсь вкусными рецептами на растительной основе, показываю процесс приготовления, даю простые советы по питанию и вдохновляю на осознанное оздоровление, чтобы вы чувствовали себя увереннее на кухне и питались лучше, избегая скучных блюд. 🌿 Посетите мой сайт: https://www.AbiyahBina.com На моем сайте вы найдете мой список продуктов для вегетарианцев, мои любимые кухонные инструменты, посуду, блендеры, полезные ресурсы по питанию и советы по здоровому образу жизни. 📘 Обновление и питание: 7-дневная программа осознанного восстановления с помощью цельных продуктов: https://www.abiyahbina.com/store/p/re... Осознанное восстановление с помощью растительной пищи, разработанное, чтобы помочь вам замедлиться, питать свое тело цельными продуктами и восстановить связь со своими пищевыми привычками день за днем. Присоединяйтесь к сообществу Renew & Nourish Wellness:   / 14hcttb12e7   Это пространство поддержки, где вы можете делиться рецептами блюд, задавать вопросы, отмечать прогресс и оставаться мотивированными на своем пути к здоровому питанию на растительной основе. Подписывайтесь, чтобы получать вкусные рецепты на растительной основе, информацию о здоровом образе жизни и простые способы добавить больше питательных веществ в вашу повседневную жизнь. Отказ от ответственности: Некоторые ссылки на моем сайте могут быть партнерскими ссылками, что означает, что я получаю небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку моего канала. #ГотовкаНаРастительнойОснове #РецептыНаРастительнойОснове #ЗдоровьеНаРастительнойОснове Музыка: https://www.epidemicsound.com/