ขนมปังนิ่มสังขยาใบเตยลาวา ไส้ทะลัก | สูตรทำขายจริง | สอนทำเบเกอรี่ขาย | มือใหม่หัดทำเบเกอรี่

#ขนมปังนิ่มสังขยาใบเตยลาวา#ไส้ทะลัก #สูตรทำขายจริง#สอนทำเบเกอรี่ขาย#มือใหม่หัดทำเบเกอรี่#Tan Tasty ส่วนผสมไส้สังขยา กะทิ 100 กรัม นมข้นจืด 100 กรัม น้ำใบเตย (8-10) 125 กรัม แป้งกวนไส้ 20 กรัม น้ำตาลทราย 55 กรัม ไข่ไก่ # 3 1 ฟอง เนยสดรสเค็ม 40 กรัม กลิ่นใบเตย 1 ชช. สีเขียว เล็กน้อย ส่วนผสมแป้งโด แป้งขนมปังตราห่าน 200 กรัม แป้งเค้กตรามงกุฎม่วง 50 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม เกลือ 1/4 ชช. นมผง 5 กรัม ยีสต์ 5 กรัม สารเสริมคุณภาพ KS505 5 กรัม นมข้นจืด 35 กรัม ไข่ไก่ #3 1 ฟอง น้ำเย็น 75 กรัม เนยสด 50 กรัม ถาด ขนาด 10.5 X 12 X 2 นิ้ว