PÃO DE ALHO - Aprenda a fazer pão de alho caseiro perfeito / Cansei de Ser Chef - Aula 214

PRA VOCÊ PARAR DE CHORAR: 0:00 - Introdução 1:21 - Segredos do Alho 6:02 - Pão de Alho estilo Italiano 15:04 - Pão de Alho estilo Coreano 22:44 - Momento Inveja Um dos vídeos mais amados aqui do canal foi finalmente refeito: o Pão de Alho! Bruno Salomão é um cara tão bacana que mesmo em dieta cetogênica topou refazer essa maravilha pra vocês. Pior, porque hoje são duas opções de pão de alho: a primeira versão da família Salomão que você já aprendeu a fazer - porém atualizada, e a versão que viralizou pelas redes, que é o pão de alho coreano! Eu canso de digitar (mas continuo digitando) aqui que alguns vídeos são longos porque tem muito conhecimento envolvido, e esse aqui não foge à regra. Você vai aprender um pouco da base científica do alho, mas isso vai te possibilitar usar de maneira MUITO mais inteligente o alho em todas as suas receitas. Alho cru, alho assado e alho em pó, está tudo devidamente explicadinho aqui. Na verdade não tem muito que falar do pão de alho, que é unanimidade no mundo - se afaste de quem não gosta! Mas hoje você aprende a fazer o pão de alho clássico, simples e delicioso, além da versão coreana que, pasme, originalmente é doce! Claro que Bubu adaptou para o paladar brasileiro, e ainda deu um toque a mais de sabor defumando na sua smoker Sugar, da ‪@KingsBarbecue‬ . Mas se você ainda não tem uma (tá perdendo tempo, corre lá!), pode pular essa etapa que o resultado sai incrível da mesma forma. Bem, é isso, não vou fazer você ler mais porque é menos tempo pra preparar teu pãozinho de alho quentinho. Tchau! INGREDIENTES: TRADICIONAL 1 CABEÇA DE ALHO 1 POUCO DE ÁGUA 1 FIO DE AZEITE 1 XABLÁU DE SAL *LEVE PARA O MICROONDAS 200G DE MANTEIGA SEM SAL 1 DENTE DE ALHO RALADO 1 COLHER DE CHÁ DE ALHO EM PÓ 1 GOTINHA D'ÁGUA MISTURA BEM E RESERVA RETIRE A CABEÇA D'ÁLHO DO MICROONDAS E MASSERE ADICIONE UMA COLHER DE CHÁ DE SAL MISTURA TUDO 1 XABLÁU DE PIMENTA DO REINO OUTRO DE SAL 1 COLHER DE SOPA DE SALSINHA PICADA MISTURA TUDO E PASSA NO PÃO (E ADICIONE PARMESÃO RALADO), VAMOS PRO PRÓXIMO COREANO 300G DE CREAM CHEESE DEFUME (OPCIONAL) 2 COLHERES DE SOPA DE MAIONESE 2 COLHERES DE SOPA DE CREME DE LEITE 1/2 XÍCARA DE MUÇARELA RALADA 1 COLHER DE CHÁ DE MOSTARDA CEBOLINHA PICADA 1 XABLÁU DE PIMENTA DO REINO OUTRO DE SAL MISTURA TUDO E RESERVE DENTRO DUM SACO DE CONFEITEIRO RALE UMA CABEÇA DE ALHO INTEIRA 400G DE MANTEIGA SEM SAL 1 XÍCARA DE LEITE INTEGRAL 2 OVOS 1 XABLÁU DE PIMENTA DO REINO 1 COLHER DE CHÁ DE SAL MISTURA AGORA RECHEIE SEU PÃOZINHO FOFO APÓS CORTÁ-LO EM FORMATO DE ESTRELA, BEZUNTE NESSE LÍQUIDO E NÃO ME ENCHA MAIS O SACO! Acesse o vídeo no    • PÃO DE ALHO - Aprenda a fazer pão de alho ...  , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso. Site: www.brunosalomao.com.br YouTube:    / salomaobruno​​​​​​​​​   Facebook: www.facebook.com/canseideserchef/ Instagram: @canseideserchef @salomaobruno Twitter: @canseideserchef @salomaobruno #canseideserchef #cschef #cozinhasemqualhiragem #gourmetdecuerola #bbq #barbecue #ilovebbq #churrasco #chef #churras #kingsbarbecue #smokerlolita #smokersugar #kingsbbq #emporionovilho #jackdaniels #grelhadoro #kingoflambs #vaiterchurrasnossa #defumação #pitmaster #chefsofinstagram #chefslife #instachef #food #youtube